Вкусные щи
Рецепт вкусных и необычных щей с молоком. Вы будет в восторге от этого сочетания вкусов, обязательно попробуйте приготовить эти щи на семейный обед. Возможно вам будет интересен рецепт вкусных суш дома, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 361 ккал
Ингредиенты:
- 400-500 г куриного мяса
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 200 г капусты
- 200 мл молока
- 1 корень сельдерея
- 1 ч.л. сахара
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1-2 лавровых листа
- небольшой пучок зелени
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
В кастрюле растопить сливочное масло, мясо промыть и порезать небольшими кусками. Обжарить его в сливочном масле до появления небольшой корочки. Лук очистить и измельчить, морковь почистить и натереть на крупной терке, всыпать все к мясу и перемешать.
-
Корень сельдерея очистить и натереть на терке, добавить в кастрлю, перемешать. Жарить около 5 минут, помешивая. Картофель почистить, порезать кубиками, всыпать в кастрюлю. Влить 0,5 литра горячей воды и тушить 10 минут.
-
Затем влить еще 2 литра кипятка, перемешать. Капусту нашинковать, болгарский перец вымыть, очистить от внутренностей и порезать тонкой соломкой. Когда щи закипят, всыпать капусту с перцем и перемешать. Варить после закипания еще 10 минут.
-
Затем влить теплое молоко, снова довести до кипения. Посахарить, посолить щи по вкусу, добавить перец и приправы по желанию. Зелень промыть и мелко порезать, добавить в суп и перемешать.
-
Через полминуты снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Разлить готовые вкусные щи по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусные чебуреки с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 8 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Масло растительное — 6 ст.л. (для...
Для теста:; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Вода - 75 мл; Соль - 2 г; Для фарша:; Соль - по...
#700 г филе говяжьей лопатки; 300 г говяжьего жира; маленькая луковица; 1 ст.л. дижонской горчицы; 1...
200 г макарон пенне (трубочки); 150 г тертого твердого сыра; 3 ст.л. сливок; соль и перец по вкусу; лук-резанец...
Ищите что-то еще?
Фарш — 600 г (свино-говяжий); Мука — 4 стак.; Вода — 1 стак.; Бульон — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Яйцо — 1...
рис круглый - 500 г; вода – 550 мл; огурец - 1 шт (150г); сырок плавленый сливочный - 2шт. (180г); слабосолёный...
Сердечки куриные — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Ветчина — 100 г; Соленый огурец — 1 шт.; Перец болгарский...
Круглый рис — 500 г; Рисовый уксус — 90 г; Сахар — 95 г; Соль — 22 г; Огурец — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.;...
Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...
250 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1/2 стак. кефира;...
Комментарии
Супер!
Чудненький рецепт)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я уверенна, что http://apetitclub.ru/zakuski/chebureki/chebureki-vkusnye многим понравиться!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Щи из кислой капусты Свинина — 500 г; Капуста квашенная — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Лавровый...
Кислые щи со свининой Свиной окорок 1,5 кг; Корень сельдерея 50 г; Квашеная капуста 1,299 кг; Стебель сельдерея 50 г; Лук репчатый...