Постные щи с фасолью
Если вы размышляете о том, что бы такого приготовить для всей семьи на обед, а обычный суп уже давно приелся, то сделайте постные щи с фасолью. Родные обязательно оценят ваши старания. Возможно вам будет интересен рецепт постных щей, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 294 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Фасоль консервированная — 250 г (в томатном соусе)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сельдерей черешковый — 1/2 шт.
- Коренья — 1 ст.л. (смесь корней сельдерея, пастернака, петрушки)
- Паприка сладкая — 1 ст.л.
- Лист лавровый — 4 шт.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Кориандр — 1/2 ч.л. (молотый)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, зелень — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
В небольшую кастрюльку налейте два литра воды или овощного бульона, поставьте ее на плиту. Как только жидкость закипит, бросьте в нее очищенный и нарезанный кубиками картофель и коренья. Если первой положить капусту, то в кислом бульоне картофель не сварится.
-
Сковородку с растительным маслом поставьте на огонь. Когда она раскалится, пассеруйте на ней мелко нарубленный лук. Он должен стать прозрачным и с золотистым оттенком. Затем добавьте к луку нарезанный сельдерей.
-
В бульон с картофелем положите капусту. Отжимать ее перед этим не надо. Как только щи закипят, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышечкой и варите суп двадцать минут, пока капуста не всплывет на поверхность.
-
Теперь настала очередь специй. В кастрюльку к щам положите молотый болгарский перец (паприку), хмели-сунели, кориандр, соль. Добавьте банку консервированной фасоли в томате вместе с жидкостью.
-
Дайте щам снова закипеть, после чего бросьте зубчики чеснока, лавровый лист и зелень по вкусу. Выключите огонь, накройте щи крышкой и дайте им настояться. Теперь их можно подавать на стол. Интересно, что на второй день щи становятся еще вкуснее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные щи с фасолью, консервированной и капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Многие интересуются, как приготовить постные щи с фасолью. Сделать это очень просто. Нужно следовать советам из этого рецепта, и у вас все обязательно получится!
Капуста белокочанная - 200 г; Картошка - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Кетчуп - 2 ст.л.;...
Растительное масло — 25 мл; Вода — 100 мл; Дрожжи сухие — 3 г; Мука — 200 г; Фасоль — 200 г (белая);...
капуста молодая 700 г; морковь 1 шт.; грибы белые 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; перец белый...
Капуста квашеная — 500 г; Редька — 500 г; Мука — 500 г; Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Масло подсолнечное...
Ищите что-то еще?
Мука — 2 ст.л.; Какао — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Орехи грецкие — 3 ст.л.; Яблочное пюре — 12 ст.л.;...
0,6 кг капусты; 2 крупные луковицы; 200 мл бульона (можно заменить водой); 1 сладкий перец; 1 морковь;...
мука - 250 г; сахар - 2 ст.л.; масло подсолнечное - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 10 г; сахарная пудра - 1...
тыквенное пюре 100 г; вода 50 мл; мука пшеничная 1.5 стак.; картофель 3 шт.; тыква 400 г; лук репчатый...
1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 3 шт. картофеля; 1/4 среднего кочана капусты; соль, перец, лавровый...
Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...
Комментарии
Latnikova_77, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Огромная благодарность вам,latnikova_77…))))
Рецепт постных щей с фасолью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Рецепт постных щей с фасолью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://apetitclub.ru/supy/schi/schi-postnye.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
А я делала постные щи с фасолью строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Latnikova_77, рецепт замечательный, спасибо!
Щи из свежей капусты в мультиварке Свинина - 300 г; Картошка - 200 г; Капуста - 200 г; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Чеснок - 10 г; Корень...
Щи донские с рыбой Вода — 1,5 л; Картошка — 4 шт.; Фасоль — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Рыба — 250 г; Капуста квашеная...