Латвийский молочный суп с рыбой
Латвийский молочный суп с рыбой - очень вкусное национальное блюдо. Овощи для супа предварительно не обжариваются, сохраняя свои полезные витаминные свойства. Молоко делает суп очень нежным и вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 85 ккал
Ингредиенты:
- Вода — 400 мл
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 400 мл
- Петрушка сушеная — 15 г
- Хек филе — 400 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
-
Рыбку очищаем, отделив филе. Опускаем его в кипящую воду и варим бульон. Через 5 минут добавляем соль и перец.
-
Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
-
Добавляем картофель в бульон. Также кладем лавровый лист.
-
Сразу же добавляем измельченный лук, варим еще 10 минут.
-
Овощи сварились. Самое время добавить молоко. Варим суп не доводя до кипения. Как только начнет слегка побулькивать, снимаем суп с огня.
-
Суп подается к столу со сливочным маслом и петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп молочный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим латвийский молочный суп с рыбой в домашних условиях. Сперва варим рыбный бульон на основе филе хека. Затем добавляем в бульон картофель и лук. Специи и кладем по вкусу. Когда овощи сварятся, влейте молоко. Молока должно быть столько, сколько и воды - 50 на 50. При подаче на стол добавьте в суп сливочное масло и петрушку. Удачи!
125 г макаронных изделий (звездочки); ½ л молока; 1 ч.л. ванили; 1 яичный желток; примерно 1 ½ столовых...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
1,5 л молока; 300-400 г белокочанной или цветной капусты; 3-4 картофелины; 1-2 небольшие репы; 1 средняя...
Ищите что-то еще?
Пшенная крупа — 1,5 стак.; Молоко — 2 л; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
Масло сливочное 10 г; Соль 1 щепотка; Ванильный сахар 0 ч.л.; Мускатный орех измельченный 1 г; Сахар...
1 л молока; 300 г сыра; 1-2 веточки мяты (можно заменить базиликом); соль по вкусу...
500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Не рецепт, а песня!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Буду к вам заходить чаще.
Вот еще ссылочка на молочный суп с сыром apetitclub.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-s-syrom.
Вот это ДААААА!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ederite
Молочный суп с сыром 1 л молока; 300 г сыра; 1-2 веточки мяты (можно заменить базиликом); соль по вкусу...
Молочный овсяный суп с грушей молоко - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л....