Рецепт сосисок-гриля с соусом песто из руколлы

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Сосиски и сардельки на гриле - их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное - полезным соусом из руколы. Возможно вам будет интересен рецепт тортеллиней с соусом песто, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 433 ккал

Ингредиенты:

  • Руккола — 1 Пучок
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Пармезан тертый — 200 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Кедровые орехи — 2 ч.л.
  • Масло оливковое — 120 мл
  • Колбасы свиные — 4 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

  2. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Положите в чашу блендера, измельчите.

  3. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

  4. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

  5. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

  6. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

  7. сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

    Подавайте сосиски гриль с соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, ее можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно брать любые, как и сыр.

Рецепт Пасты с соусом песто и курицей
Паста с соусом песто и курицей

#Фарфалле - 200 г; Куриное филе - 300 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Для соуса:; Кедровые...

Рецепт Пенне с соусом песто из руколы
Пенне с соусом песто из руколы

пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...

Рецепт Куриного филе с соусом песто
Куриное филе с соусом песто

филе куриных грудок 3 шт.; базилик свежий 1 пуч; сыр чеддер 50 г; орехи кедровые 2 ст.л.; зубок чеснока...

Рецепт Тортеллиней с соусом песто
Тортеллини с соусом песто

соус песто - 2 ст.л.; лук зеленый - ½ пучка; перец черный свежемолотый - по вкусу; помидоры черри - 5...

Ищите что-то еще?

Мини-перцы с соусом песто
Мини-перцы с соусом песто

песто - по вкусу; кинза - 1 стак.; чеснок - 1 долька; соль морская - 1 щепотка; пармезан - ¼; оливковое...

Макароны с соусом песто
Как приготовить макароны с соусом песто

Базилик — 50 г (листья); Сыр пармезан — 50 г; Орехи кедровые — 3 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло оливковое...

Спагетти с соусом песто
Спагетти с соусом песто

Базилик зеленый — 1 Пучок; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 80 мл; Чеснок — 4 Зубчика; Пармезан...

Тренетте с соусом песто
Готовим тренетте с соусом песто

паста тренетте - 200 г; базилик свежий - 1 веточка; оливковое масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кедровые...

Булочки с соусом песто
Булочки с соусом песто

мука - 500 г; вода - 330 мл; дрожжи свежие - 1 ч.л.; масло растительное - 15 ст.л.; соус песто - по...

Курица с соусом песто
Рецепт курицы с соусом песто

Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Бибен
Катя Бибен

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Юля Петина
Юля Петина

Сейчас буду готовить это чудо:)

Степанець Ира
Степанець Ира

Спасибо за рецепт сосисок-гриля с соусом песто из руколлы.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

esont
esont

Сегодня проводила эксперимент: готовила куриное филе с соусом песто. Приятного аппетита!

Надежда Отченко
Надежда Отченко

Замечательный рецепт! В моей семье любят сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Спасибо за прекрасную идею

cunelalee
cunelalee

Огромное спасибо!

touserond
touserond

Спасибо за отличный рецепт!

Корзухина Алеся
Корзухина Алеся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рисовое песто Рисовое песто

рис 0.5 стак.; салат руккола 1 пуч; базилик свежий 1 пуч; масло кунжутное 1 ст.л.; масло оливковое 2...

Песто из шпината Песто из шпината

Шпинат листья — 300 г; Орехи грецкие — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло оливковое — 6 ст.л.; Пармезан...