Особый вкус этому салату из молодой картошки и редиски придает заправка из горчицы, оливкового масла и винного уксуса. Все просто и вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт салата из картофеля, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 278 ккал
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Картофель тщательно вымыть, положить, не очищая, в кипящую подсоленную воду на 10-15 мин Воду слить, картофель нарезать дольками. Редиску вымыть, срезать хвостики, нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Приготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить. Горчицу соединить с уксусом. Помешивая, влить масло, добавить измельченный лук. Теплый картофель и редис выложить в салатник, полить горчичным соусом, перемешать. Посыпать зеленью петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
Молодой красный картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Голубой сыр 50 г; Пахта 1/2 стак.; Красный винный...
лимоны - 1 шт.; картофель молодой - 6 шт.; яйца перепелиные - 14 шт.; яичные желтки - 3 шт.; шпинат молодой...
Молодой картофель 500 г; Зеленая спаржа 500 г; Отварные яйца 2 шт.; Шпинат 50 г; Зеленый горошек 3 ст.л.;...
500 г молодого картофеля; 150 г маслин; 1 красная сладкая луковица; 1 пучок любой зелени; 1 ч.л. винного...
картофель - 4 шт.; огурцы - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних); 1 салатный огурец; 4 ст.л. белого винного...
Длязаправки; 300 млмайонеза; 2столовые ложкигорчицы; 2 столовые ложкинарезаннойсвежеймяты; ; 750 гкартофеля;...
Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ejuranted за отличные и простые рецепты!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мой парень просто обожает салат из молодого картофеля))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Привет всем, случайно узнала о салате из молодого картофеля с перепелиными яйцами, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Офигенно вкусно получается салат из молодого картофеля и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо огромное за рецепт салата из молодого картофеля!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ejuranted, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
500 г картофеля; 2 небольшие красные луковицы; 120 г тонких ломтиков бекона; 2-3 копченые колбаски (можно...
300 г молодого картофеля; 1 крупная луковица; 2 средние моркови (всего около 100 г); 100 г куриных сердечек;...