Салат из гречки с баклажаном
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 287 ккал
Ингредиенты:
- греча ТМ «Националь» - 40 г
- вода - 125 мл
- баклажаны - 2 шт.
- шпинат свежий - 200 г
- сыр козий мягкий - 400 г
- грецкие орехи рубленые - 4 ч.л.
- помидоры черри - 8 шт.
- бальзамический уксус - 4 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить баклажан на гриле и параллельно отварить гречку ТМ Националь.
-
Для заправки смешать уксус, масло и чеснок.
-
Нарезать помидоры и зеленый лук.
-
Выложить на сервировочную тарелку листья шпината.
-
Сверху выложить отварную гречку.
-
Затем нарезанные помидоры.
-
Добавляем обжаренный баклажан.
-
Сверху крошим мягкий сыр. Если не любите козий сыр, добавьте творожный сыр.
-
Посыпаем луком и орехами.
-
Сверху поливаем заправкой.
-
Салат готов. Его можно подать как на одном большом блюде, так и сразу сервировать по порциям.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из гречки, свеклы и брынзы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
копченые куриные голени - 2 шт.; лайм - ½ шт.; перец чили - ½ шт.; помидоры черри - 12 шт.; чеснок -...
Бекон 100 г; Отварная гречка 250 г; Помидоры 2 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Тертый твердый сыр 2 столовые...
гречка 300 г; брынза 200 г; свекла вареная 1 шт.; лук салатный 0.5 шт.; семечки подсолнечника очищенные...
крупа гречневая - 1 стак.; лимоны - ½ шт.; небольшой пучок укропа - 1 шт.; брокколи - ½ кочана; семга...
Ищите что-то еще?
Сыр брынза 150 г; Отварная гречка 300 г; Свекла 1 шт.; Красный лук 1 головка; Семечки подсолнуха 40 г;...
2 средних огурца; 1 красный сладкий перец; 1 желтый сладкий перец; 250 г помидоров черри; 1/2 красной...
крупа голландская ТМ «Националь» - 4 ст.л.; огурцы свежие - 1 шт.; помидоры черри - 14 шт.; перец болгарский...
миндаль - 70 г; гречневая лапша (соба) - 150 г; васаби - ¼ ч.л.; ореховое масло - 2 ч.л.; рисовый уксус...
Томаты — 500 г; Огурцы — 2 шт.; Оливки — 100 г (без косточек); Зелень — 1 Пучок (мята, укроп, петрушка);...
4 помидора; 1 огурец; 0,5 шт. лука-шалота; 1 сладкий перец; 250 г брынзы (Феты); 12 маслин; зелень майорана;...
Комментарии
Приготовила салат из гречки с баклажаном.
Обалденно вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат из гречки с баклажаном.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Niterore1982, салат из гречки с баклажаном - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Последнее время заинтересовалась салатом по-гречески. Попробуйте!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат из гречки с баклажаном
спасибо за рецепт…
Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски Рисовый уксус 2 столовые ложки; Мускусная дыня 1,5 шт.; Масло канолы 4 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной...
Простой греческий салат 1/2 зеленого перца; 1 помидор; 1/2 длинного огурца; 12 маслин без косточек; 120 г сыра фета; 1/8 красной...