Вишневый сок
Вишневый сок очень сладок, его здорово не только пить, но и использовать в кулинарии при приготовлении соусов, паст и многих других блюд. В сезон из не самых лучших ягод стоит выжать вишневый сок. Возможно вам будет интересен рецепт бананова-вишневого смузи, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 24 ккал
Ингредиенты:
- Вишня — 300 г
- Вода — 200 мл
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Убираем косточки из вишен. Желательно выбирать наиболее сладкие вишни, чуть переспелые - тогда сок получается сладким, не нужно добавлять сахар. Вишни без косточек, без плодоножек и прочей ерунды загружаем в соковыжималку.
-
Соковыжималка делает свое дело. В вишневое пюре, которое остается в соковыжималке, добавляем половину воды и выжимаем сок еще раз. Второй половиной воды разбавляем уже выжатый сок.
-
Собственно, сок готов. Если будете пить или использовать его сразу же - то все готово. Однако можно попробовать сразу же заморозить вишневый сок - тогда он практически не теряет своих полезных веществ, и зимой при его помощи вы можете приготовить какой-нибудь соус.
-
Для этого разливаем сок по порционным пакетикам для замораживания и отправляем в морозилку. Когда понадобится сок - размораживаем естественным путем (даже не думайте размораживать в микроволновке!) и используем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый смузи-боул с чиа. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишневый сок - это тот случай, когда рецепт приготовления очень примитивен, а результат всегда фантастический, ведь вишневый сок вкусен и сам по себе, и является прекрасным ингредиентом для различных кулинарных шедевров.
Сгущенное молоко 300 г; Обезжиренный сыр филадельфия 200 г; Крем-фреш 150 мл; Вишня 250 г; Лимонный сок...
угурт ТМ «Углече Поле» - 260 г; вишня - 300 г; чиа семена - 2 ст.л.; овсяные хлопья - 4 ст.л.; шоколад...
бананы - 1 шт.; вишня замороженная без косточки - 4 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л....
Вода - 1.5 л; Вишня - 300 г; Сахар - 70 г; Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.; Ванилин - 2 г...
Ищите что-то еще?
Лимон 1/2 шт.; Лайм 1/2 шт.; Апельсины 1/2 шт.; Содовая вода 500 мл; Вишневый сироп 100 мл; Коктейльная...
Вишня — 5 кг; Сахар — 3 кг...
Сахар — 200 г; Замороженная вишня без косточек — 450 г; Мята — 45 г; Вода — 240 мл; Белый ром — 240 мл;...
0,75 л чистой воды; 0,5 кг вишни; 0,5 л водки 40%; 0,5 кг сахара; 200 г вишневых листьев; пол-лимона;...
рябина черноплодная 1.5 стак.; листья вишни 150 шт.; сахар 0.5 кг; вода 1.2 л; водка 0.5 л; кислота лимонная...
Вишня — 5 кг...
Комментарии
Сегодня буду готовить!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо! Беру в закладки.
Привет всем, случайно узнала о соке вишневом apetitclub.ru/napitki/soki/sok-vishnevy, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
А я сделала вишневый сок, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Обязательно приготовлю!
Алексеенко, спасибо!
Алексеенко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Свежий томатный сок Помидор 3 шт.; Оливковое масло по вкусу; Пищевая соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Базилик...
