Сок из ревеня

Name: сок из ревеня
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 861 ккал

Ингредиенты:

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты

Вымыть и нарезать ревень кружочками, положить их в большую кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Оставить вариться под крышкой примерно на 30 минут или пока ревень не станет мягким.
Откинуть смесь на полотенце и дать стечь в течение 30 минут. Не выжимать весь ревень, иначе сок получится мутным.
Измерить количество сока и затем перелить его в чистую кастрюлю, добавить сахар и дать прокипеть.
Отлить примерно 100 мл сока, развести в нем соду и добавить смесь в сок.
Разлить сок в хорошо вымытые стерилизованные бутылки. Хранить в темном прохладном месте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сок грейпфрут и сельдерей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

помидоры - 900 г; сельдерей - 3 стебля; гречневая крупа зеленая - 120 г; перец чили - 1 шт.; перец черный...

виноград 200 г; вода 100 мл...

10 л березового сока; 350-400 г сахара (по вкусу); 2 апельсина; 1 лимон...

Для 1 способа:; Березовый сок - 10 л; Сахар - 150 г; Изюм - 3.3 ст.л.; Для 2 способа:; Березовый сок...

Сок грейпфрута - 400 мл; Огурцы - 20 г; Бананы - 300 г; Стебель сельдерея - 280 г; Имбирь - 20 г; Яблоки...

Вода — 1,3 л; Имбирь — 1-2 шт.; Сок апельсиновый — 150-200 мл; Цедра одного апельсина — По вкусу; Газировка...

Помидоры - 2 кг; Соль - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л....

вода — 1 стак.; сахар — 1 стак.; фруктовый сок — 3 стак.; лимонный сок — 2 ч.л....

Морковь 8 шт.; Чеснок 2 зуб; Петрушка (зелень) 1 пуч; Лимон 0.5 шт.; Рапсовое масло 1 ч.л....

Калина — 4 кг; Сахар — 4 кг...