Рецепт настойки из черной рябины

Настойка из черной рябины

Ароматный и приятный домашний напиток с насыщенным вкусом.

Легкость приготовления

Алкогольные напитки сама не употребляю, но у моей мамы куча рецептов, которые достались ей в наследство. Все родственники и гости хвалят мамину настойку из черной рябины. Возможно вам будет интересен рецепт лимонной настойки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 32 д 20 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 195 ккал

Ингредиенты:

  • Черноплодная рябина - 1 кг
  • Гвоздика - 3 шт.
  • Сахар - 500 г
  • Водка - 1 л

Как приготовить

  1. Конечно же, самое правильное время для приготовления настойки из черной рябины - после первых заморозков. Ягоды выглядят созревшими еще в августе, но все полезные свойства приобретают только в пору первого похолодания. В общем-то, большинство подобных настоек готовят по одной схеме, просто используют для этого разные ягоды. Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины довольно прост, но общий срок приготовления - около 2 месяцев.

  2. Собранные ягоды следует тщательно промыть, сложить в банку и растолочь (для этого пользуются деревянной толкушкой).

  3. Затем добавляем гвоздику и сахар и хорошо перемешиваем.

  4. Банку накрываем сверху марлей и оставляем на два дня в комнате.

  5. Через два дня заливаем водку, накрываем крышкой и убираем на два месяца в темное прохладное место (шкаф или кладовая).

  6. Полученный напиток имеет потрясающий цвет и отлично смотрится на праздничном столе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку из черной смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Настойки из черноплодной рябины на водке
Настойка из черноплодной рябины на водке

Черноплодная рябина - 4 стак. (200 мл); Сахар - 2 стак. (200 мл); Мёд - 3 ст.л.; Вода - 4 стак. (200...

Рецепт Настойки из черной смородины на водке
Настойка из черной смородины на водке

Черная смородина - 400 г; Водка - 0.5 л; Сахар - 250 г; Вода - 200 мл...

Рецепт Настойки из черноплодной рябины
Настойка из черноплодной рябины

3 кг черноплодной рябины; 1-1,3 л водки 40%; 200 г сахара...

Рецепт Настойки из черной смородины
Настойка из черной смородины

Черная смородина 200 г; Сахар 250 г...

Ищите что-то еще?

Настойка из красной рябины
Настойка из красной рябины

Красная рябина - 300 г; Сахар - 20 г; Лимонная кислота - по вкусу; Водка - 0.5 л...

Настойка на бруснике
Как приготовить настойку на бруснике

Брусника 1 стак.; Сахар 60 г; Тимьян 5-7 веточек; Лайм 1 шт.; Спирт 200 мл...

Настойка на самогоне
Настойка на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Настойка на помело
Готовим настойку на помело

Помело - 1 кг; Водка - 500 мл; Сахар - 50 г...

Лимонная настойка
Лимонная настойка

Лимон 2 шт.; Кумкват 4-5 шт.; Апельсин 1 шт.; Виски 300 мл...

Настойка на меде
Рецепт настойки на меде

Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Элла Кпадону
Элла Кпадону

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

makhonina_81
makhonina_81

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит настойку из черной рябины
спасибо за рецепт…

tanya82
tanya82

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю настойку из красной рябины.

elyonti
elyonti

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я настойку из черной рябины не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rinemba
rinemba

Ну и красота настойка из черной рябины!!!
Обязательно попробую сделать!

vasilisa98
vasilisa98

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nika76
nika76

Никогда не делала, попробую обязательно!

zina99
zina99

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

asya91
asya91

Спасибочки
как раз собралась делать настойку из черной рябины

Настойка грецкого ореха на водке Настойка грецкого ореха на водке

Грецкие орехи - 400 г; Мёд - 1 ст.л.; Водка - 0.5 л...

Вишневая настойка Вишневая настойка

вишен — 3-4 стак.; сахара — 1 стак.; водки — 300 г; вишни, черной смородины — 3-5 шт....