Рецепт настойки из черной смородины на водке

Настойка из черной смородины на водке

Крепкий ароматный напиток подойдет к любому застолью!

Настойка получается что надо, а главное - быстро. Хороший вариант, когда нет времени ждать несколько месяцев. Настойка по этому рецепту красивого глубокого цвета, а ее аромат - не передать словами, только наслаждаться. Кстати, готовить ее можно не только из свежих ягод, но и замороженных, хотя, конечно, в этом случае она чуть потеряет в запахе и вкусе. Но зато приготовить ее можно в любое время независимо от сезона. И хранится настойка долго - не менее года. Возможно вам будет интересен рецепт аронии настойки на водке, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 21 д 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 172 ккал

Ингредиенты:

  • Черная смородина - 400 г
  • Водка - 0.5 л
  • Сахар - 250 г
  • Вода - 200 мл

Как приготовить

  1. Ягоды переберите, помойте, обсушите.

  2. Смешайте в кастрюле воду с сахаром, поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Когда вода закипит, нужно высыпать в нее ягоды и кипятить их в течение 3 минут, время от времени помешивая.

  3. Снимите кастрюлю с огня, немного остудите и хорошо помните смородину. После этого дайте ей остыть до комнатной температуры. Добавьте в ягодную массу водку, перемешайте, перелейте все в стеклянную банку, закройте крышкой.

  4. Поставьте банку в темное место настаиваться в течение трех недель. Раз в несколько дней не забывайте от души встряхивать банку.

  5. Через три недели процедите содержимое банки через несколько слоев марли и разлейте в бутылки, закройте пробками. Храните готовую настойку в прохладе.

  6. Веселых тостов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку из черной смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Настойки из сосновых шишек на водке
Настойка из сосновых шишек на водке

Водка - 200 мл; Шишки сосновые - 5 шт....

Рецепт Настойки листьев ежевики на водке
Настойка листьев ежевики на водке

Листья ежевики - 25 г; Водка - 1 л; Сахар - 100 г; Мята - 5 г; Лимонная цедра - 15 г...

Рецепт Настойки из черной смородины
Настойка из черной смородины

Черная смородина 200 г; Сахар 250 г...

Рецепт Малиновой настойки на водке
Малиновая настойка на водке

Малина - 750 г; Водка - 500 мл...

Ищите что-то еще?

Настойка из клюквы на водке
Настойка из клюквы на водке

Клюква — 100 г; Водка — 250 мл; Сахар — 1-2 ч.л. (по вкусу)...

Настойка вишневая на водке
Настойка вишневая на водке

Вишня — 3 кг; Сахар — 2 кг; Водка — 1 л...

Сливовая настойка на водке
Готовим сливовую настойку на водке

Сливы - 1 кг; Сахар - 150 г; Водка - 0.5 л...

Настойка из ирги на водке
Настойка из ирги на водке

Ирга - 1 кг; Водка - 1.5 л...

Арония настойка на водке
Рецепт аронии настойки на водке

Арония - 100 г; Листья вишни - 100 шт.; Сахар - 300 г; Водка - 750 мл; Вода - 1.5 л...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Прудниченкова Ярина
Прудниченкова Ярина

Старый добрый рецепт.

alesya87
alesya87

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ronyood
ronyood

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

kristina92
kristina92

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала настойку из черной смородины на водке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sunta
sunta

Размещаю ссылочку на рецепт настойки из клюквы на водке, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ledsers
ledsers

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Алексеевна Женя
Алексеевна Женя

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт настойки из черной смородины на водке!!!

Лана Рябков
Лана Рябков

Кому посчастливилось отведать настойку из черной смородины на водке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

nesteath2001
nesteath2001

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lonerin
lonerin

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт настойки из черной смородины на водке!

entisto
entisto

Pertenean, это просто волшебный рецепт!

Мятная настойка Мятная настойка

Мята свежая 250 г; Лимон 1 шт.; Багульник 2-3 веточки; Рисовый дистиллят 500 мл; Сахар 100 г...

Настойка на смородиновых почках Настойка на смородиновых почках

смородиновые почки; водка...