Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни. Возможно вам будет интересен рецепт домашней вишневой наливки, напишите, что думаете.
Общее время: 68400 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 137 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин, Фуршет
Лучше всего для этого дела подойдут большие банки, например, трехлитровые. Стерилизовать их не нужно, просто тщательно промываем банки со всех сторон.
Теперь выкладываем в банку немного ягод и засыпаем их сахаром, опять кладем ягоды и сыплем сахар. Так повторяем, пока банка не будет заполнена примерно на 70%.
Далее берем кусок марли и складываем его втрое. Накрываем марлей горлышко банок и закрепляем его резинкой или обычной ниткой. Ставим банки в тепло, лучше всего на солнышко, на 3-4 дня.
За это время должен начаться процесс брожения. Поэтому мы снимаем марлю, а на горлышко надеваем обычные медицинские перчатки. Привязываем перчатки к горлышку веревкой и делаем небольшой прокол в пальце, чтобы перчатка при надувании не лопнула. Опять ставим банки в тепло и забываем про них на 3-4 недели.
Где-то через 3 недельки перчатки начнут опадать. Снимаем их, надеваем на горлышко марлю или специальную крышку и переливаем наливку в большую бутылку, затем еще пару раз фильтруем ее через марлю. Теперь мы раскладываем в чистые банки ягоды, добавляем где-то 30% от их объема сахара и доливаем столько воды, сколько слили наливки. Опять надеваем на банки перчатки, приматываем их и оставляем наливку еще на 30 дней. Через месяц ее следует еще раз профильтровать и тогда она уже будет готова к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневую наливку на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не важно, какой праздник вы собираетесь отмечать, день рождения, новый год, 8 марта или просто решили посидеть со старыми друзьями, чтобы настроение у всех было хорошее, на стол нужно поставить бутылочку чего-нибудь вкусненького. Магазинным алкогольным напиткам, я, если честно, не очень доверяю, в составе там одна химия, а вот сделанная самостоятельно настойка - это другое дело. И сейчас я расскажу вам, как приготовить вишневую наливку всего из двух ингредиентов, легко и просто. Вам не нужно для этого никакого специального оборудования или навыков, все куда проще, вы просто выкладываете ягоды с сахаром в банки, а дальше начинается естественный процесс брожения. А уже через 2 месяца можно звать друзей и устраивать вечеринку, ведь с этим рецептом приготовления вишневой наливки у вас будет повод для праздника.
Вишня - 1 кг; Водка - 500 мл; Вода - 700 мл; Листья вишни - 20 шт.; Сахар - 300 г...
На трехлую банку:; Вишня - 2 кг; Сахар - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл)...
2,5 кг вишни; 2 кг сахара; 1 л спирта; 1 л водки...
Сахар - 500 г; Водка - 2.5 л; Вишня - 3 кг...
Свежие ягоды черноплодной рябины — 1 кг; Сахар — 3 стак.; Гвоздика — 3 шт.; Водка — 1 л...
Крыжовник - 4 стак. (200 мл); Сахар - 4 стак. (200 мл); Водка - 4 стак. (200 мл); Вода - по вкусу...
Виноград — 1 кг; Сахар — 400 г; Водка — 1 л; Лимон — 2 шт.; Корица — 3 шт.; Гвоздика — 8 шт....
Варенье - 3 стак. (200 мл); Водка - 1 л...
черешня - 2 кг; сахар - 800 г; вода - 250 мл...
Вишня 2 стак.; Водка 300 мл; Ликер Fruko Schulz Bitter 50 мл; Сахар 100 г...
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Думаю, что-то похожее - apetitclub.ru/napitki/nalivka/vishnevaya-nalivka-s-listyami.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вишневую наливку, оценили.
Ну и красота вишневая наливка!!!
Обязательно попробую сделать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вишневую наливку!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Астафьева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сделала вишневую наливку всё было очень вкусно отличный рецептик
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
авокадо — 1/4 шт.; кубики льда — 3-4 шт.; ванильный экстракт или ваниль — 1 Щепотка; листья мяты — 1/4...
Крыжовник — 2,5 кг; Смородина — 0,5 кг; Вода — 2,2 л; Сахар — 750 г; Закваска для вина — 130 г...