Морс из клюквы с имбирем
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 12 ккал
Ингредиенты:
- Замороженная клюква 300 г
- Сахар по вкусу
- Свежий имбирь 20 г
Как приготовить
-
Замороженную клюкву высыпать в дуршлаг, промыть под струей холодной воды, затем установить дуршлаг над пустой кастрюлей и оставить размораживаться. Когда клюква станет мягкой, нужно вооружиться небольшим половником или простой столовой ложкой и тыльной стороной раздавить все ягоды в дуршлаге так, чтобы сок из ягод стек в кастрюлю через отверстия дуршлага.
-
Когда в дуршлаге почти не останется целых ягод, в него нужно налить немного теплой кипяченой воды и помешать ложкой жмых так, чтобы весь оставшийся сок вместе с водой стек в кастрюлю. Если необходимо, повторить процедуру несколько раз, пока в дуршлаге не останется ничего, кроме жесткой кожицы с ягод. Жмых выбросить.
-
Содержимое кастрюли разбавить теплой кипяченой водой (на 300 грамм ягод понадобиться примерно 2 литра воды чтобы получился насыщенный морс), бросить кусочек очищенного свежего имбиря и добавить сахар по вкусу. Размешать и дать чуть-чуть настояться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морс из черники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Клюква - 1.5 стак. (200 мл); Брусника - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 л; Лимонный сок - 0.5 стак. (200...
мед - 2 ст.л.; сахар - 50 г; имбирь корень - 1 кусок; апельсины - 1 шт.; вода - 2 л; ягоды замороженные...
2 л чистой воды; 0,5-0,6 кг замороженной клюквы; 300 г сахара или меда...
Клюква 350 г; Вода 1 л; Сахар по вкусу...
Ищите что-то еще?
1 л чистой воды; 150 г брусники; 120 г сахара...
черная смородина 1 стак.; клюква замороженная 0.3 стак.; вода 0.5 л; мед жидкий по вкусу...
Вода — 1,5 л; Клюква — 1 стак.; Сахар — 1 По вкусу...
Черника — 2 стак.; Вода — 1,5 л; Сахар — 1 стак.; Корица — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
вода - 4 л; сахар - 100 г; ежевика - 300 г...
Мед 3 ст.л.; Вода 1 л; Ягоды 1 стак....
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Gorchatova_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Предлагаю попробовать домашний морс из клюквы. Мне очень нравится.
ОЧ вкусно получилось)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Первый раз приготовила морс из клюквы с имбирем!
gorchatova_82-СУПЕР!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю морс из клюквы с имбирем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Морс из черноплодной рябины с медом 2 стак. черноплодной рябины; 1 стак. сахара; 1 л бутилированной воды; 1 лимон; 1/4-1/2 стак. меда; гроздь...
Морс витаминный черная смородина 1 стак.; клюква замороженная 0.3 стак.; вода 0.5 л; мед жидкий по вкусу...