Карамельный кофе
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 120 ккал
Ингредиенты:
- Кофе 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль на кончике ножа
Как приготовить
-
Отмерить нужное количество порций зерен арабики и сложить в кофемолку.
-
Смолоть натуральный кофе любым предпочтительным образом. Для варки кофе в турке все-таки лучше выбирать метод тонкого помола.
-
В турку всыпать сахар и поставить нагревать.
-
Сахар должен подплавится до золотистого цвета - превратиться в карамель. Строго: сахар не должен гореть!
-
В турку к расплавленному сахару всыпать нужный объем молотого кофе, влить воду, для усиления кофейно-карамельного вкуса добавить соли на кончике ножа - довести кофе до кипения и тут же убрать с плиты.
-
Кофейную пару обдать кипятком. Готовый карамельный кофе разлить по чашкам. Подавать по вкусу со сливками, тертым шоколадом или корицей.
-
Рецепт "Карамельный кофе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ледяной карамельный кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сливки 33-35% - 100 г; сахар - 2 ч.л.; кофе молотый - 1; мускатный орех - 1 щепотка; корица - 2 щепотки;...
Сахар 4 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки; Ваниль 1/4 чайной ложки;...
Кардамон 2 г; Ванилин 2 г; Корица 2 г; Смесь перцев 4 г; Вода 100 мл; Кофе 10 г...
кофе эспрессо - 200 ч.л.; шоколад горький - 150 г; сливки 35-38% - 100 г; какао-порошок - по вкусу; сахар...
Ищите что-то еще?
кофе в зернах - 50 г; миндаль - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; соль - 5 г...
Кофе - 2 ч.л.; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч.л.; Кардамон - по вкусу...
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
Крепкий кофе 1 стак.; Ликер Калуа 1 столовая ложка; Бурбон 1/4 стак.; Темный шоколад 60 г; Сливки 48%-ные...
вода - 2 шт.; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу...
Кофе — 4 ст.л.; Кипяток — 1,5 стак.; Ореховый ликер — 4 ст.л.; Мороженое — 4-8 ст.л....
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Маргарита большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала карамельный кофе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит карамельный кофе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от карамельный кофе.
СПАСИБОЧКИ!
Привет всем, случайно узнала о карамельном кофе под сливочной шапочкой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю карамельный кофе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Маргарита!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ледяной капучино Кофе 1 ст.л.; Шоколадный сироп 2 ст.л.; Молоко 1 ст; Сахар 1- 1.5 ст.л.; Лед 4 кубика; Вода 150 мл...