Карамельный кофе под сливочной шапочкой
С корицей я пью кофе каждый день.Но вот решила повторить просмотренный в интернете видео-рецепт карамельного кофе) Немного специй.,а для праздничности украсила снежной вершиной из сливок.Получилось "2 в 1",кофе-десерт. Возможно вам будет интересен рецепт ацтекского кофе, напишите, что думаете.
Общее время: 5 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 28 ккал
Ингредиенты:
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар - 2 ч.л.
- кофе молотый - 1
- мускатный орех - 1 щепотка
- корица - 2 щепотки
- сахар ванильный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Продукты...
-
Разогреваем турку и насыпаем на дно сахар с ванилью.
-
Плавим на мизерном огне, шевеля в руках турку.
-
Кидаем сверху мускатный орех и корицу по вкусу.
-
Турку немного потрясти в стороны.
-
А вот и до кофе черед дошел!
-
Снова слегка потрясти в разные стороны, чтобы распределить по дну кофе.
-
Залить водой из чайника на две кофейные чашки...
-
Поставить на тот же маленький огонь и ждать появления пузырьков. Турку можно поднимать и опускать с огня, не допуская закипания напитка!
-
Разливаем по кофейным чашкам...
-
Можно подавать!
-
А можно украсить взбитыми сливками)
-
Взбиваем и помещаем их в кондитерское приспособление...
-
Ставим нужную насадку...
-
Для сливок оставляем место в чашке.
-
И выдавливаем на кофе сливочную змейку!
-
И сразу подаем кофе-десерт!
-
Сверху я присыпала маком, но это так...больше для красоты)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сахар 4 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки; Ваниль 1/4 чайной ложки;...
кофе в зернах - 50 г; миндаль - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; соль - 5 г...
Кофе - 2 ч.л.; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч.л.; Кардамон - по вкусу...
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
Ищите что-то еще?
Крепкий кофе 1 стак.; Ликер Калуа 1 столовая ложка; Бурбон 1/4 стак.; Темный шоколад 60 г; Сливки 48%-ные...
Кофе молотый - 4 ч.л.; Вода - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л....
вода - 2 шт.; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу...
Шоколад белый 50 г; Сок лимона 2 ч. л; Кофе 12 мл; Вода 100 мл...
вода - 100 мл; молоко - 100 мл; какао - 2 шт.; сахар - 2 г; сливки - по вкусу...
Основа; кофе, сваренный по вашему любимому рецепту 150 мл; ликер "Sheridan's" или другой по вкусу (хорошо...
Комментарии
Я приготовила карамельный кофе под сливочной шапочкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А карамельный кофе под сливочной шапочкой — это очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт карамельного кофе под сливочной шапочкой разочаровал.
Никому не понравилось(
Сегодня делала ледяной карамельный кофе - замечательный рецепт.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже карамельный кофе под сливочной шапочкой получается здорово!
Корзиночки с кофе и ананасами #Масло сливочное 100 г; Мука пшеничная 150 г; Какао-порошок 2 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; Ананас...
Кофе с пряностями и молоком кофе натуральный молотый 1 ч.л.; вода холодная 100 мл; молоко 50 мл; кардамон 1 шт.; корица молотая 0.25...