Рецепт морковного киселя

Морковный кисель

Морковный кисель - вкусный и полезный напиток. На вкус морковный кисель получается десертным и сладким, абсолютно не овощным, с чуть заметной нежной кислинкой от лимона. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из черешни, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 39 ккал

Ингредиенты:

  • морковь крупная 2 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • вода 1 л
  • сахар 3 ст.л.
  • крахмал картофельный 2 ст.л.

Повод приготовления:

Полдник, Детский праздник

Как приготовить

  1. Выжать лимонный сок.

  2. морковный кисель

    Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

  3. морковный кисель

    В 2,5 ст. л. лимонного сока развести крахмал.

  4. морковный кисель

    В небольшую кастрюлю налить воду и дать ей закипеть. Как только вода закипит - положить натертую морковь. Дать закипеть, накрыть крышкой и убавить огонь. Кипятить 5 минут.

  5. морковный кисель

    Затем процедить отвар через мелкое ситечко. Морковный жмых выбросить.

  6. морковный кисель

    Морковный отвар перелить в кастрюлю, добавить сахар и дать вновь закипеть. Тонкой струйкой добавить лимонный сок с разведенным в нем картофельным крахмалом, непрерывно помешивая. Прогреть кисель около минуты на медленном огне, не давая закипеть.

  7. морковный кисель

    Морковный кисель готов! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельного киселя
Картофельный кисель

Картофельный крахмал — 2 ст.л.; Апельсин — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Вода — 750 мл; Сахар — 5 ст.л....

Рецепт Киселя клюквенного
Кисель клюквенный

клюква - 200 г; вода - 600 мл; сахар - 5 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....

Рецепт Киселя из толокна
Кисель из толокна

#Толокно овсяное - 250 г; Вода - 3 л; Для закваски:; Вода - 2 л; Овсяная мука - 0.5 стак. (200 мл); Сухарики...

Рецепт Киселя из черешни
Кисель из черешни

черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...

Ищите что-то еще?

Кисель черничный
Кисель черничный

Черничный сок 250 г; сахар-песок 250 г; вода 2 л; крахмал картофельный 0 г...

Тыквенный кисель
Как приготовить тыквенный кисель

Тыква 200 г; Апельсин 1 шт.; Вода 2 л; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 1.5 ст.л....

Черничный кисель
Черничный кисель

Апельсиновый сок — 2 ст.л.; Апельсин — 0,5 шт.; Ванильный экстракт — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1...

Кисель для детей
Готовим кисель для детей

Тыква - 300 г; Кукурузный крахмал - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл)...

Ягодный кисель
Ягодный кисель

Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...

Кисель из ягод
Рецепт киселя из ягод

Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila
lyudmila

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

chepurova_93
chepurova_93

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sofal
sofal

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Ольга Боднар
Ольга Боднар

Itareda1995!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

omimatadr
omimatadr

У меня морковный кисель прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
itareda1995, спасибо за рецептик морковный кисель!!!

1stlife1980
1stlife1980

Думаю приготовить кисель клюквенный, кто-нибудь пробовал?

intoungis
intoungis

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

tyutyunova_77
tyutyunova_77

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

yurrorrou
yurrorrou

Itareda1995!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила морковный кисель, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itareda1995 спасибо вам огромное!

tulushev_74
tulushev_74

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Кисель овсяный Кисель овсяный

Овсяные хлопья "Геркулес" — 2 стак.; Вода тёплая — 1,5 л; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...

Кисель из черники Кисель из черники

Черника 3 стак.; Сахар 1 стак.; Крахмал 1 ст.л....