Кисель из свежих ягод
Совсем недавно мои дети полюбили полезный напиток - кисель. А все потому, что я сама решила его сделать. Теперь и с вам поделюсь о том, как приготовить кисель из свежих ягод. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из замороженных ягод клубники, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 239 ккал
Ингредиенты:
- Брусника — 150 г
- Чёрная смородина — 150 г
- Клюква — 150 г
- Сахар — 150 г
- Крахмал картофельный — 75 г
- Вода — 3 л
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Вымойте все ягоды, обязательно дайте стечь воде. Затем протрите ягоды через дуршлаг. Сок оставьте в одной емкости, а жмых в другой.
-
Вскипятите 3 литра воды, закиньте в нее жмых, варите 20 минут. Процедите смесь через сито, затем выбросьте оставшуюся кожуру. Далее поставьте ее на огонь до закипания, отлив 1 стакан жидкости отдельно. Как закипит, всыпьте сахар.
-
В стакане жидкости, который мы приберегли, разведите крахмал. Потом влейте его в сок, который в свою очередь влейте в жидкость на плите.
-
Дайте киселю закипеть, а потом варите его еще 4 минуты. Можете пробовать напиток в горячем или в холодном виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Самый классический рецепт киселя из овсянки, но когда в России появился картофельный крахмал, то появилась возможность варить напиток на фруктовых и ягодных плодах. Ведь именно он дает необходимую густоту и консистенцию. Многие недолюбливают кисель лишь потому, что не варили его самостоятельно дома. Он получается совсем не такой, как в столовой.
Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 1 л; Крахмал - 1.5 ст.л.; Сахар - 3 ст.л....
Замороженные ягоды - 500 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 л; Крахмал - 4 ст.л....
Замороженные ягоды - 150 г; Картофельный крахмал - 75 г; Сахар - 150 г...
Замороженные ягоды - 250 г; Сахар - 3 ст.л.; Крахмал - 1.5 ст.л.; Вода - 1 л...
Ищите что-то еще?
Замороженная вишня - 1 кг; Вода - 3 л; Крахмал - 4 ст.л.; Сахар - 100 г...
#Толокно овсяное - 250 г; Вода - 3 л; Для закваски:; Вода - 2 л; Овсяная мука - 0.5 стак. (200 мл); Сухарики...
морковь крупная 2 шт.; лимоны 1 шт.; вода 1 л; сахар 3 ст.л.; крахмал картофельный 2 ст.л....
Тыква 200 г; Апельсин 1 шт.; Вода 2 л; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 1.5 ст.л....
Апельсиновый сок — 2 ст.л.; Апельсин — 0,5 шт.; Ванильный экстракт — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1...
Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю кисель из свежих ягод
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Lena, рецептам.
Спасибо за отличный рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я еще не готовила морковный кисель. Вкуснятина необычная.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик киселя из свежих ягод
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кисель из свежих ягод в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Lena!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Lena, огромное спасибо за кисель из свежих ягод!
Получилось с первого раза.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Молочный кисель с ванилью Молоко 500 мл; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Ваниль 1 стручок; Сахар 3 ст.л.; Шоколад и его виды 1 с...
Кисель из замороженных ягод клюквы и брусники Замороженные ягоды - 150 г; Картофельный крахмал - 75 г; Сахар - 150 г...