Согревающий чай со специями
Если Вы набегались по делам под бесконечным (зимой!) дождем и надо срочно принять меры, оказавшись в тепле, советую побыстрей заварить такой слегка жгучий чай (но без алкоголя!) из заготовленных летом листьев смородины или мяты или других трав) Возможно вам будет интересен рецепт абрикосового соуса с инжиром и специями, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 36 ккал
Ингредиенты:
- имбирь - 10 г
- смородиновые листья - 1 г
- гвоздика - 3 шт.
- перец чили красный - 1 г
- кардамон стручки - 1 шт.
- кориандр семена - 1 г
- мёд - 20 г
- корица в палочках - 1 шт.
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- вода - 1 ½ стак.
- долька лимона - 1 шт.
Как приготовить
-
Продукты...
-
Имбирь можно и со шкуркой использовать, но тогда его надо хорошенько промыть.
-
Я все-таки люблю очищенный и делаю потом лепестки с помощью овощечистки.
-
Кидаем в пиалку или ступку несколько горошин кориандра, гвоздику и стручок кардамона.
-
Добавим микро-кусочки чили...
-
Растираем не обязательно в пыль) Все специи добавляем по своему вкусу!
-
Берем большую (у меня прозрачная!) кружку, на дно высыпаем столовую ложку имбиря, но можно и меньше, кто еще не привык)
-
Сверху кидаем корицу, специи толченые...
-
Летом я обдираю смородиновые кусты и высушиваю целиком листья смородины.
-
Кидаем горсть! Ваниль, лимон по желанию.
-
Заливаем сначала не всем кипятком.
-
Накрываем...
-
Затем доливаем второй половиной кипятка.
-
Конечно, мед не стоит добавлять в горячий чай, иначе он теряет свои свойства частично.
-
Лучше мед подадим рядом в креманочке)
-
Выпиваем и согреваемся мгновенно) Такой чай хорош тем, что его можно и нужно заваривать вторично сразу же, особенно почувствуется имбирь, а специи дополнят вкусовой результат)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный крем-суп со специями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
300 г куриного филе (грудка и бедра); 1 сладкий бакинский помидор; 3 г куркумы; 3 г молотой паприки;...
Свежий корень имбиря 30 г; Семена фенхеля 1/4 чайной ложки; Зеленые коробочки кардамона 3 шт.; Черный...
Основа; спелый мясистый помидор 1,2 кг; оливковое масло 2 ст.л.; пара щепоток сахара; луковица средняя...
1,5 л яблочного сока; 4 ст.л. меда; 2 палочки корицы; 6 шт. гвоздики; 6 горошин душистого перца; цедра...
Ищите что-то еще?
Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Плавленый сырок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...
томатный сок; сметана; соль, перец; зелень...
чай черный 2-3 ч.л.; корица 0,5-1 ч.л.; бадьян 2 звездочки; вода 150 мл; молоко 300 мл; сахар по-вку...
вода - 200 г; сливки 10-20% - 100 г; чай черный - 5 г; имбирь корень - 5 г; бадьян - 1 звездочка; корица...
2 апельсина; 2 (750 мл) бутылки красного вина; 2 (750 мл) бутылки белого вина; 1 (10 см) кусочек свежего...
Чай 2 ст.л.; Имбирь (в порошке) 1 ч.л.; Корица (палочки) 1 кусочек; Гвоздика 4 шт.; Чай (мятный) 1 ч.л.;...
Комментарии
Наконец то сделала согревающий чай со специями- объедение!!!
Manzhesova_87, классный рецепт согревающего чая со специями!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Можно еще добавить холодный томатный суп со специями. Интересный рецепт.
Красотищаа!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но согревающий чай со специями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Черный чай с ягодами годжи Черный чай - 2.5 г; Лимоны - 20 г; Ягоды годжи - 20 г; Мёд - 5 г; Вода - 200 мл...
Зеленый чай с мятой Пакетики зеленого чая — 4 шт.; Мята — 1 Пучок; Апельсин — 0,5 шт. (также можно использовать лимон, лайм...