Запеченная кукурузная каша с помидорами и сыром
Замечательный гарнир из кукурузной каши (поленты) с сыром и помидорами. Кукурузная крупа бывает быстрого приготовления (варка 5 минут), обычную варить намного дольше. Можно делать с любой. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенно-кукурузной каша, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 339 ккал
Ингредиенты:
- 500 мл воды (2 стак.)
- 250 мл молока (1 стак.)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 180 г поленты (кукурузной крупы) быстрого приготовления
- 80 г тертого твердого сыра (1 стак.)
- 2 листика базилика
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ст.л. холодного сливочного масла, нарезать кубиками
- 2 помидора, нарезать кружочками
- 40 г тертого сыра (1/2 стак.)
- 2 листика базилика, нарезать
Как приготовить
-
Прогреть духовку до 230 С. Смазать маслом небольшую форму для выпечки, любой формы.
-
В кастрюльке довести до кипения воду, молоко, 1 ст. л. сливочного масла. Всыпать поленту, размешать ложкой и варить, помешивая, до готовности (5 минут). Время указано для поленты быстрого приготовлениия. Если у Вас другая - читайте инструкцию на упаковке. Готовую поленту снять с огня, добавить 1 стакан тертого сыра и 2 нарезанных листика базилика. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Переложить в форму для запекания. Разложить сверху нарезанное кубиками сливочное масло.
-
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Достать, разложить сверху кружочки помидора, нарезанный базилик. Посыпать 1/2 стакана тертого сыра. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут, чтобы сыр сверху расплавился.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную кашу с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода 2 стак.; Полента 150 г; Соль щепотка; Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Вяленые помидоры в масле...
Кукурузная крупа 200 г; Сливки 600 г; Сметана 300 г; Соль 1 ч.л.; Овечья брынза 100 г...
Крупа кукурузная — 200 г; Вода — 800 мл; Масло сливочное — 50 г; Сыр (моцарелла, брынза или сулугуни)...
молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 300 мл; кукурузная крупа - 100 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 щепотки; сахар...
Ищите что-то еще?
Кукурузная крупа — 1 стак.; Молоко — 1,5 стак.; Вода — 1,5 стак.; Соль — По вкусу; Сахар — 1,5 ст.л.;...
вода 3 стак.; крупа кукурузная 0.5 стак.; соль по вкусу; клюква сушеная 3 ст.л.; масло растительное 1...
соль - 1 щепотка; кукурузная крупа - по вкусу; тыква - 1 ст.л.; сахар - по вкусу...
Кукурузная мука 380 г; Вода 1 л; Молоко 250 мл; Масло сливочное 160 г; Твердый сыр 200 г разных сортов;...
Крупа кукурузная — 1,5 стак.; Вода — 3 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — 50 г; Сыр твердый —...
вода 400 г; крупа кукурузная 200 г; масло сливочное 20 г; соль по вкусу; сыр 50 г; Мальчик,который все...
Комментарии
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром.
Большое тебе спасибо, ringer1979, за такие простые, но аппетитные блюда.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ringer1979 за то, что даёт нам возможность выбора!
Готовила запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ringer1979, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А я также заинтересовалась apetitclub.ru/kashi/kukuruznaya/zapechennaya-polenta-s-gribami-pomidorami-i-motsarelloi.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сделали, но еще не пробовали!!
А я всегда готовлю с ringer1979 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Класс!
Приготовила запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мамалыга с сулугуни Кукурузная крупа — 200 г; Сулугуни — 100 г; Вода — 3 стак.; Специи — По вкусу...
Полента с курицей полента - 1 шт.; вода - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; базилик - по вкусу; оливковое...