Зразы из горбуши с сыром и шпинатом
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 284 ккал
Ингредиенты:
- фарш рыбный 400 г
- яйцо куриное 1 шт.
- манная крупа 1 ч.л.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
- сыр 60 г
- шпинат замороженный 50 г
- мука пшеничная 1 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Фарш из горбуши готовлю заблаговременно. Берем горбушу свежемороженую, отделяем голову, кожу и кости. Филе горбуши перекручиваем на мясорубке. По желанию можно добавить немного свежего свиного сала, также перекрученного на мясорубке, для придания мягкости и еще большей сочности. Готовим зразы. К фаршу добавляем мелко порубленный лук.
-
Манную крупу, соль и перец по вкусу.
-
Вбиваем куриное яйцо и хорошо перемешиваем до состояния однородности.
-
Шпинат слегка обжарить на оливковом масле.
-
Сыр натереть на крупной терке. Шпинат остудить. Соединить сыр и шпинат перемешать, начинка готова!
-
Выкладываем фарш на ладонь, в середину добавляем начинку, формируем котлетку. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные зразы с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картошка - 1 кг; Фарш мясной - 350 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сухарики - 100 г; Укроп - 0.5 г; Твёрдый...
Яйца - 2 шт.; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.; Твёрдый сыр - 100 г; Шампиньоны - 300...
Рыбный фарш 400 г; Сыр 100 г; Вода 100 мл; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Шпинат замороженный...
свинина 500 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 2 шт.; сыр 100 г; яйцо отварное 1 шт.; зелень 1...
Ищите что-то еще?
Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
зелень - 1 пучок; душица - 3 веточки; сыр - 150 г; индейка филе - 4 шт.; вино белое - 100 мл; сметана...
фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; хлеб белый 1 шт.; мука 2 ст.л.; сыр твердый 100 г; чеснок 2 зуб;...
Куриные грудки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик; Сыр твердый — 100 г; Сухари...
Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Хлеб белый 2 ломтика; Молоко коровье 2/3 стак.;...
Рыбное филе - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Панировочные сухари - 3 ст.л.;...
Комментарии
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала зразы из горбуши с сыром и шпинатом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Хороший рецепт!!!
Наумчик, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
А я всегда готовлю с Наумчик и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
картофельные зразы с сыром.
Куриные зразы с рисом и грибами Основа; целая курица 1,8-2 кг; яйца 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 4 шт.; крупный зубчик чеснока...
Зразы из индейки с сыром зелень - 1 пучок; душица - 3 веточки; сыр - 150 г; индейка филе - 4 шт.; вино белое - 100 мл; сметана...