Рецепт пикантного картофеля фри в духовке

Пикантный картофель фри в духовке

Картошка фри со специями и без жира (всего 2 столовые ложки масла). Попробуйте - возможно, это станет вашим любимым рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля пай, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 133 ккал

Ингредиенты:

  • 1 кг рассыпчатого картофеля
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ч.л. порошка паприки
  • ½ ч.л. молотого кумина (зиры)
  • щепотка красного молотого перца
  • соль, перец
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220 С (духовку с конвекцией до 200 С). Застелите противень бумагой для выпечки. Картофель тщательно помойте щеткой, промокните салфеткой и разрежьте вдоль на 8 частей. Выложите ломтики картофеля в большую миску, сбрызните маслом и перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

  2. Смешайте в миске панировочные сухари, порошок паприки, тмин, перец, соль, перец и тимьян. Обваляйте ломтики картофеля в пряной панировке.

  3. Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими. Подавайте горячими.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в духовке с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофеля по-деревенски в аэрогриле
Картофель по-деревенски в аэрогриле

Картофель — 6 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик...

Рецепт Картофеля с ребрышками в духовке
Картофель с ребрышками в духовке

Ребра свиные — 500 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По...

Рецепт Картофеля с курицей в духовке
Картофель с курицей в духовке

Куриная голень 800 г; Картофель 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Приправа для курицы по вкусу; Соль по...

Рецепт Картофеля с цукини и тимьяном
Картофель с цукини и тимьяном

Картофель 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло...

Ищите что-то еще?

Картофель с яблоками на сале
Картофель с яблоками на сале

Картофель 3 кг; Курица 2,5 кг; Яблоко 1 кг; Свиное сало 0,2 кг; Копченое сало 0,2 кг; Приправа Knorr...

Картофель в духовке с сыром
Как приготовить картофель в духовке с сыром

Картофель — 800 г; Сыр твердый — 200 г; Молоко — 2 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.;...

Картофель по-министерски
Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Картофель Четыре сыра
Готовим картофель четыре сыра

картофель - 6 шт.; сыр - 4 г; сметана - 400 г; вода - 50 мл; чеснок - 2 шт.; соль - 1 щепотка...

Картофель в беконе
Картофель в беконе

картофель вареный - 6 шт.; сыр - 6 кусков; соль - по вкусу; бекон сырокопченый - 12 кусков; перец свежемолотый...

Картофель пай
Рецепт картофеля пай

Картофель 500 г...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Баева Евгения
Баева Евгения

Lika96, сделала сегодня пикантный картофель фри в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

tarsukova_87
tarsukova_87

Lika96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пикантного картофеля фри в духовке.

alesya87
alesya87

Спасибо, lika96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пикантный картофель фри в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Очень понравился рецепт http://apetitclub.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-kuritsei-v-dukhovke, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

odsotonsi2004
odsotonsi2004

Привет!
Я не ем пикантный картофель фри в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

otsoslofu
otsoslofu

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пикантный картофель фри в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itimr1993
itimr1993

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пикантный картофель фри в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Вареники с картошкой и салом Вареники с картошкой и салом

Тесто для вареников на кефире:; 300-350 г муки; 250 мл кефира; 1 яйцо; 1/4 ч.л. соды; щепотка соли; Начинка...

Рис из цветной капусты в духовке Рис из цветной капусты в духовке

кулинарный спрей или растительное масло; 2 кочанчика цветной капусты; 1,5 ст.л. масло авокадо (или любое...