Колдуны
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 677 ккал
Ингредиенты:
- Фарш 500 г
- Картофель 10 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Растительное масло 1 стак.
Как приготовить
-
Сырую картошку натереть на крупной терке. Посолить. Слить образовавшийся сок. Поперчить. Добавить яйца и муку. Хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать котлетки. Большие или маленькие решайте сами.
-
На ладонь левой руки тонким слоем положить картофель, на него котлету, сверху закрыть картошкой. По сути получаются драники с мясной начинкой.
-
Жарить на растительном масле на сковороде, накрытой крышкой, с двух сторон.
-
Готовые колдуны переложить в кастрюлю с крышкой, чтобы они полежали 10 минут перед подачей на стол картофельная корочка станет мягче.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подают колдуны со сметаной, кетчупом, майонезом, горчицей или хреновиной.
картофель - 1 шт.; лайм - ½ шт.; маленький пучок укропа - 1 шт.; свекла - ½ шт.; яйцо - 1 шт.; сметана...
3-4 шт. картофеля; 40 г сыра; 1 яйцо; 1 шпикачка (или любое другое мясо); 1 ст.л. сметаны; 1 зубчик чеснока;...
650-700 г картофеля; 1 яйцо; 1 средняя луковица (80-100 г); светлое пиво – 100-110 мл; 1,5-2 ст.л. муки...
Картофель — 3-4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу);...
Ищите что-то еще?
Картофель — 680-700 г; Мука — 1/4 стак. (объемом 250 мл); Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1/4 стак. (объемом 250...
Свинина - 200 г; Картошка - 3 шт.; Куриные яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Мука - 100 г; Соль - по...
Картофель — 500 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука пшеничная — 3-4 ст.л.; Масло растительное — 4-5...
Картофель 2 кг; Мука пшеничная 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Куриное яйцо 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Мясной...
бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Тыква — 250 г; Картофель — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Приготовила колдуны-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Посмотрите также на apetitclub.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-syrom-i-shpikachkami. Может заинтересует.
Вот это ДААААА!!!
Теперь это мой любимый колдуны.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но колдуны, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Искала колдуны, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо!!!
колдуны СУПЕР!!!
Драники из цветной капусты капуста цветная - 215 г; зелень рубленая - 2 горсти; соль морская - по вкусу; яйца куриные - 2 шт.; кукурузная...
Постные драники с луком и морковкой Картошка - 600 г; Мука - 200 г; Лук - 600 г; Морковь - 400 г; Растительное масло - 100 мл...