Картофельные драники с сыром и шпикачками
Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных драников со сметаной, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля
- 40 г сыра
- 1 яйцо
- 1 шпикачка (или любое другое мясо)
- 1 ст.л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- зелень.
Как приготовить
-
Ингредиенты для драников:
-
Картофель очистить, натереть половину на мелкой терке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.
-
Отжать от лишнего сока.
-
Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
-
На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.
-
Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
-
Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.
-
Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники картофельные с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 3-4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу);...
картофель - 250 г; яичные желтки - 2 шт.; чеснок - 1 г; зелень - 2 г; масло растительное - 15 г; сметана...
картофель - 6; лук репчатый - 1 шт....
Картофель — 680-700 г; Мука — 1/4 стак. (объемом 250 мл); Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1/4 стак. (объемом 250...
Ищите что-то еще?
Картофель 400 г; Тыква 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливки 30%-ные 2 столовые ложки; Сахар...
Картофель — 1 кг; Фарш — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Яйца — 2 шт.; Масло растительное — 0,3 стак.;...
Картофель — 8 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Масло растительное — 6 ст.л. (для...
Картофель — 8 шт.; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Масло растительное —...
Картофель 500 г; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Белая репа 250 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
6-7 картофельных клубней средней величины; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-4 ст.л. муки; пучок зелени;...
Комментарии
Вчера был день картофельных драников с сыром и шпикачками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельными драниками с сыром и шпикачками!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельные драники с сыром и шпикачками по этому рецепту.
Вчера сделала драники картофельные apetitclub.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye. А сегодня приготовлю картофельные драники с сыром и шпикачками.
Чудненький рецепт)))
Янка, очень интересный вариант картофельных драников с сыром и шпикачками.:)
Драники с беконом бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Драники картофельные постные Картофель — 8 шт.; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Масло растительное —...