Драники с творогом
Драники из картофеля — блюдо, которое есть во многих придорожных кафе. Они питательны, вкусны и, что приятно, обходятся недорого. Именно поэтому большинство знает, как приготовить драники, но лишь немногие догадываются о том, что даже их готовят «с припеком».
Редакция «Со Вкусом» расскажет вам, как приготовить творожные драники. Сочетание картофеля и сыра всегда было популярно, почему бы не использовать это и сейчас? Возможно вам будет интересен рецепт драников с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 345 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 600 г
- Подсолнечное масло 100 мл
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Творог 200 г
Как приготовить
-
Пропустите картофель и лук через мясорубку (можно смешивать всё в блендере или, за неимением приспособлений, натереть на терке), смешайте с яйцом, мукой и посолите.
-
Творог разомните вместе с яйцом и протрите через сито, чтобы он стал консистенции пасты. Посолите по вкусу.
-
На разогретую сковороду вылейте масло и выложите ложкой первую порцию драников. Разравняйте в лепешки, а сверху положите по ложке творожной массы. Также разравняйте, насколько это возможно, и закройте творог вторым слоем картофельной смеси.
-
Жарьте творожные драники с обеих сторон до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зам драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ничего лишнего! Стакан холодного молока и пара столовых ложек сметаны идеально дополнят блюдо. Хрустящая картофельная корочка, а внутри лишь слегка подплавленный творог не оставят равнодушными ни домашних, ни гостей. Поделитесь нашим рецептом с друзьями и обязательно опробуйте его самостоятельно.
Картофель 7 шт.; Морской коктейль 500 г; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
6-7 картофельных клубней средней величины; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-4 ст.л. муки; пучок зелени;...
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Ветчина 200 г; Укроп 30 г; Твердый сыр 200 г;...
Филе белой рыбы 300 г; Белые грибы 100 г; Яйцо 2 шт.; Лук 1 шт.; Картофель 10 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
картофель сырой 5 шт.; печень телячья 300 г; яйцо куриное 1 шт.; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; сода пищевая...
картофель - 1 кг; сыр твердый - 50 г; манная крупа - 5 ст.л.; приправа - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....
Кабачки — 4 шт.; Панировочные сухари — 1,5 стак.; Яйца — 3 шт.; Брынза — 170 г; Зеленый лук — 0,5 Пучка;...
Картофель 700 г; Грибы 300 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки;...
картофельное пюре 300 г; фарш 200 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; масло для жарки...
молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ижик …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от драников с творогом!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибочки :)
Больше всего понравился рецепт драников картофельных. Объедение!!!
Сегодня первый раз готовила драники с творогом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт драников с творогом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Постные драники с луком и морковкой Картошка - 600 г; Мука - 200 г; Лук - 600 г; Морковь - 400 г; Растительное масло - 100 мл...
Колдуны с мясом Картошка - 12 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Мука - 2 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Свинина - 400...