Домбури лапша
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 545 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Соевый соус 100 мл
- Растительное масло 6 столовых ложек
- Свежий имбирь 50 г
- Соль по вкусу
- Яичная лапша 200 г
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
-
В воке разогреть 1 столовую ложку растительного масла, добавить три яйца, постоянно перемешивать и разбивать их на мелкие кусочки. Когда яйца будут готовы, выложить их в миску.
-
В вок вновь налить растительное масло, обжарить отдельно мелко нарезанный лук и морковь, переложить к яйцам.
-
Вновь добавить в вок немного масла, обжарить нарезанный ломтиками болгарский перец и имбирь.
-
Добавить обжаренные яйца, лук и морковь. Влить соевый соус. Если вы используете концентрированный густой соус, разбавить его теплой водой. Перемешать.
-
Параллельно с обжаркой ингредиентов отварить лапшу. Поместить в кипящую воду на 4 минуты, откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой.
-
Добавить лапшу в вок, перемешать, подавать в теплом виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу ширатаки со шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодые кабачки - 700 г; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 1 ст.л....
лапша ширатаки - 1 упаковка; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; сок томатный - 50 мл; перец чили...
250 г гречневой лапши; 1/3 среднего кабачка (или 1 небольшой цуккини); 1 болгарский перец; половина крупной...
Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...
Мука — 1 стак.; Вода — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 4 ст.л. (примерно)...
Цуккини 600 г; Кунжут 30 г; Кунжутное масло 40 мл; Соевый соус 40 мл; Чеснок дольки 2 шт....
250 г стеклянной лапши; 250 г шиитаке; 1 сладкий зеленый или красный перец; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Лапша рисовая 125 г; Соль по вкусу; Фасоль спаржевая 200 г; Цуккини 2 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1...
Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...
Комментарии
Ну и красота домбури лапша!!!
Обязательно попробую сделать!
Дарья спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Дарья, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Теперь это мой любимый домбури лапша.
Что думаете о рецептике apetitclub.ru/goryachee/lapsha-s-moreproduktami?
Гарнир из кабачков с помидорами Кабачки 3 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 г; Укроп 10 г; Соль...
Гречневая лапша с овощами и креветками Гречневая лапша 75 г; Стебель сельдерея 1 стебель; Сладкий перец 100 г; Свежие шампиньоны 4 шт.; Морковь...