Желе из смородины
Рецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти Возможно вам будет интересен рецепт желе из красной смородины с водкой, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1405 ккал
Ингредиенты:
- Красная смородина 3 кг
- Сахар 2,5 кг
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Барабанное сито
Как приготовить
-
Вымыть ипросушить красную смородину. Положить вкастрюлю столстым дном, добавить 200 мл воды ипоставить насредний огонь. Довести докипения, стараясь шумовкой раздавить все ягоды. Дать покипеть 3 минуты иснять согня.
-
Процедить сок ивзвесить его. Отмерить ровно такоеже количество сахара. Перелить еще горячий сок вбольшую посуду ипонемногу всыпать сахар, тщательно перемешивая деревянной ложкой доего полногорастворения. На1кг сахара уйдет примерно 15 минут.
-
Помешать еще 5 минут, после чего разлить желе побанкам. Закрывать банки крышками нераньше, чем через 12часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе кофе со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти
сахар - 500 г; водка - 100 мл; бадьян - 2 звездочки; красная смородина - 700 г...
Мука — 380 г; Масло — 300 г; Сахарная пудра — 150 г; Сахар — 150 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 400 г; Желатин...
паштет:; 700 г куриной печени; 200 г лука; 200 г моркови; 50-100 мл сливок 15-22%; 50 г сливочного масла;...
Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...
Ищите что-то еще?
кофе молотый - 4 ч.л.; вода - 400 г; сливки - 3 ст.л.; сахар белый - 4 ст.л.; корица молотая - ½ ч.л.;...
алыча 3 кг; сахар белый 2 кг; вода 0.5 стак....
7 пакетиков (по 75 г) желе, разных вкусов и цветов; 4 1/2 стак. кипятка, по частям; 4 1/2 стак. холодной...
Компот - 250 мл; Вода - 100 мл; Желатин - 1.5 ст.л....
Желе - 300 г; Желатин - 50 г; Сгущенное молоко - 1 банк; Вода - 2 стак. (200 мл)...
молоко - 350 мл; желатин листовой - 4 листа; сахар коричневый - 4 ч.л.; кофе растворимый - 2 ч.л.; какао-порошок...
Комментарии
Ilinof! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень круто получилось!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую желе капучино приготовить.
Это мой самый любимый рецепт желе из смородины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом желе из смородины!
Спасибо ilinof за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Желе из смородины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Обалденный рецептик желе из смородины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сладкая колбаска из бисквита для бисквита; Мука пшеничная 1 стак.; Сахар 1 стак.; Какао-порошок 0,5 стак.; Вода 0,7 стак.; Растительное...
Сладости для госпожи Змеи Сладкая Елка яичные белки - 1 шт.; сахарная пудра - 60 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л.; ваниль в стручках - 1 г; лимонный...