Шоколадные конфеты с фундуком
Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина!
На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:) Возможно вам будет интересен рецепт банановых конфет, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий: 549 ккал
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 50 г
- Белый шоколад - 95 г
- Молочный шоколад - 50 г
- Фундук - 120 г
- Сливки - 2 ст.л.
- Ликёр - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Нужные нам продукты. Ликер совсем не обязателен, добавлять или нет, решайте сами.
-
Итак, для начала нам нужно растопить черный шоколад, я это делала на водяной бане, но можно и в микроволновке, главное не перегрейте его.
-
Как только черный шоколад растопился, добавляем поломанный белый шоколад и доводим смесь до однородности.
-
30 г фундука измельчаем в крошку.
-
В растопленную смесь черного и белого шоколада добавляем сливки, ликер и измельченный фундук. Сливки и ликер должны быть комнатной температуры.
-
Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник до застывания (около 15-20 минут).
-
Из оставшегося фундука отставляем штук 20 орешков, они пойдут внутрь конфеток, а весь остальной измельчаем ножом в крошку. Из остывшей шоколадной массы формируем шарики, внутрь каждой конфетки прячем орешек, скатываем в колобок и обваливаем в измельченных орехах.
-
У меня получилось 15 конфеток средних размеров. В общем конфетки можно так и оставить, они уже очень вкусные, но я еще решила часть из них покрыть шоколадом.
-
Для этого молочный шоколад растапливаем, даем немного остыть. Покрываем наши конфетки шоколадом. Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, что бы застыл шоколад.
-
Такие конфеты послужат прекрасным подарком, сложите конфетки в коробочку и подарите близкому человеку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить полезные шоколадные конфеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Орехи — 150 г; Печенье — 125 г; Сахарная пудра — 60 г; Какао — 2 ст.л.; Ром или коньяк — 60 мл; Инвертный...
миндаль - 120 г; сахар - 100 г; шоколад белый - 120 г; шоколад темный - 100 г; масло сливочное - 25 г;...
бисквит - 225 г; шоколад горький - 100 г; масло сливочное - 1 ст.л.; клюква - по вкусу; сахарная пудра...
Сухое молоко 100 г; Сахарная пудра 6 ст.л.; Сгущенное молоко 130 г; Коньяк 3 ст.л.; Фундук 25 шт.; Изюм...
Ищите что-то еще?
курага - 100 г; финики - 100 г; авокадо - ½ шт.; шоколад черный горький - 40 г; овсяные хлопья ТМ «Националь»...
черный шоколад 200 г; вафельный лист 1 шт.; сгущенное молоко 4 ст.л.; джем смородиновый 2 ст.л.; шоколад...
шоколад черный горький 70% - 200 г; бананы - 4 шт.; кунжут - 3 ст.л.; какао - 3 ст.л....
лимонная цедра - 1 ст.л.; сливки 10-20% - 1 ст.л.; шоколад белый - 80 г; лимонный сок - 1 ч.л.; куркума...
Сахар — 250 г; Инвертный сироп — 120 г; Вода — 120 мл; Яичный белок — 2 шт.; Ванильный экстракт — 2 Капли;...
Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...
Комментарии
А я всегда готовлю с katya95 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт!
шоколадные конфеты с фундуком просто супер!!!
Я теперь просто обязана приготовить шоколадные конфеты с фундуком
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить испанские шоколадные конфеты катаниас. Вот ).
Шоколадные конфеты с фундуком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Легко и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт шоколадных конфет с фундуком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Самодельные конфеты Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...
Морковные конфеты в кокосе сахар ванильный - по вкусу; вода - 300 мл; сахар - 300 г; кокосовая стружка - 1 стак.; морковь - 400...