Компот из клубники и черешни

Name: компот из клубники и черешни
Total time: 15 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня

Ароматный компот из клубники и черешни понравится и деткам и взрослым. Такой напиток прекрасно утолит жажду в жаркое время года и обладает приятным фруктово-ягодным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черешни на зиму, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 73 ккал

Ингредиенты:

2,2-2,4 л чистой воды
250 г клубники
200 г черешни
сахар по вкусу
лимонный сок по вкусу
веточка мяты (4-5 листиков)

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Пост

Как приготовить

Клубнику и черешню перебрать, промыть и всыпать в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести компот до кипения. После закипания добавить сахар по вкусу (около 100-150 гр), размешать до его полного растворения.
Проварить компот из клубники с черешней в течение 5 минут при слабом кипении. Листья мяты отделить от стебля и промыть. Затем добавить в компот лимонный сок, листья мяты и проварить еще пару минут.
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Перелить компот в подходящие по размеру бутылки, плотно закрыть их и отправить в холодильник. Охлажденный компот подавать к столу, процеживая через сито.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брусничный компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.