Тарталетки с ветчиной и сыром
Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками. Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с мягким сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 513 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 250 г (Для теста)
- Вода ледяная — 2-3 ст.л. (Для теста)
- Соль — 1 Щепотка (Для теста)
- Маргарин — 125 г (Для теста)
- Жирная сметана — 6 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу (Для заливки)
- Ветчина — 200 г
- Большая картофелина отварная — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу (Для начинки)
- Сыр — 50 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Муку с солью просеять через сито, добавить нарезанное масло или маргарин, перемешать до крошки, добавить воду - замесить тесто.
-
Тесто скатать в колобок, накрыть его пакетом, чтобы не засохло и отправить в холодильник минут на 30.
-
Картофель и ветчину порезать кубиками, перемешать, по вкусу добавить соль и перец.
-
Сметану смешать с яйцами.
-
Тесто раскатать и заполнить им корзиночки.
-
Выложить в них ветчинно-картофельную начинку, ее не нужно утрамбовывать, пусть между кубиками останется пространство для заливки.
-
Залить тарталетки сметаной с яйцом.
-
Посыпать их тертым сыром.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать к столу теплыми. А ведь вариантов начинки масса, она может быть овощная, рыбная, ассорти - все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с семгой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тарталетки можно использовать готовые, а можно приготовить самим по представленному ниже рецепту. Сыр и ветчину нарезаем, начиняем этой смесью тарталетки и запекаем в духовке. Удачи в приготовлении!
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт; артишоки маринованные - 3 шт.; сыр козий твердый - 100 г; домашний...
Тарталетки 12 шт.; Крабовые палочки 300 г; Масло сливочное 1,5 ст.л.; Сыр Бри 100 г; Молоко 200-250 мл;...
Тарталетки — 20 шт.; Зелень — 1 Пучок; Творог 9% — 200 г; Семга — 200 г...
Масло сливочное — 50 г; Мука — 250 г; Сметана — 100 г; Соль — По вкусу; Колбаса (ветчина) — 200 г; Сыр...
Ищите что-то еще?
Готовые тарталетки - 12 шт.; Сливочный сыр - 200 г; Сёмга - 150 г; Чеснок - 1 зубч....
Готовые тарталетки — 15 шт.; Банка рыбной консервы — 1 шт.; Соленый огурец — 2 шт.; Вареное яйцо — 2...
цукини — 1 шт.; томат — 2 шт.; сыр бри — 100 г (можно взять и другой ваш любимый сыр, главное, чтобы...
Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...
Черешня 450 г; Сливочное масло 215 г; Миндаль 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Коричневый сахар 2 столовые...
Сыр Чеддер 50 г; Бекон 2 ломтика; Тарталетки 12 шт.; Шнитт лук 10 г; Чеснок 2 зубчика; Фундук 2 ст.л.;...
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень понравился рецепт тарталеток с творожным сыром и семгой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Необыкновенный рецепт тарталеток с ветчиной и сыром!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Тарталетки с крабовым мясом Яйца — 4 шт.; Крабовое мясо или крабовые палочки — 200 г; Креветки чищенные — 150 г; Майонез — 100 г;...
Тарталетки сладкие со сливочно-фруктовым кремом #Слоёное тесто - 1 г; Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Маскарпоне - 250 г; Сливки - 150 мл; Сахарная пудра...