Тарталетки с красной рыбой
Закуска для фуршета и домашних торжеств - успех обеспечен
Ведь рыбные начинки для тарталеток это всегда вкусно, полезно и быстро. Не так важно, кого в компанию красной рыбе вы подберете. Тарталетки с красной рыбой - беспроигрышный вариант для любого события. А почему только для события? Воскресный день, обычные будни - домашним всегда хочется чего-то особенного, побалуйте их этой вкуснятиной! Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с паштетом, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 271 ккал
Ингредиенты:
- Красная рыба - 200 г
- Яйца - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Плавленый сыр - 100 г
- Готовые тарталетки - 10 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Положим сырок в морозилку (он так будет лучше натираться) и отправим яйца вариться.
-
Минут за 5 до начала работы с остывшим яйцами и сырком начнем нарезку ингредиентов. И первой будет лосось слабосоленый. Нарежем его меленьким кубиком, оставив немного для украшения тарталеток.
-
Отправим нарезку в миску, где и будем потом готовить эту вкуснющую начинку для тарталеток.
-
Если яйца остыли, очистим и натрем их на терке. Если хотите, можете накрошить мелко-мелко.
-
Отправим и их в миску.
-
Сырок плавленый сложно нарезать очень мелко, натрем его, вынув из упаковки.
-
Выложив натертый сырок к остальным ингредиентам, продолжим работу - нам осталось измельчить огурец. Каким форматом? Опять же, ваш выбор. Я предпочла его меленько накрошить.
-
Отправим огурчик в миску и закончим процесс нарезки шинкованием зелени. У меня был укроп. Я специально его взяла не так уж и много - чтобы он не забил ни вкус, ни вид слабосоленого лосося. Ведь это тот товарищ, который способен собою затмить белый свет!
-
Соберем все компоненты в миске. Смешаем все и добавим сметану. Ее тоже не надо много брать, а то она тоже может свести на нет всю нашу работу. Вымешаем все хорошенько. Начинка готова.
-
Подготовим тарталетки.
-
Выложим начинку в них и украсим по вкусу. Можно и полосочками рыбы, и зеленью, и т. д.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Муки — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яиц — 1 шт.; Соли — 1 Щепотка; Яиц — 2 шт. (начинка); Сливки —...
Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...
Сливочное масло — 50 г; Мука — 1.5 стак.; Сметана — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л....
Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...
Ищите что-то еще?
Картофель — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Творог — 200-250 г; Сметана — 50-60 г; Селедка...
Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...
Черешня 450 г; Сливочное масло 215 г; Миндаль 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Коричневый сахар 2 столовые...
фарш — 300 г; маргарин — 100 г; мука — 1 стак.; сыр — 50 г; соль, специи — По вкусу...
Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Комментарии
Отлично, тарталетки с красной рыбой — супер, понравилось всем!
Redis, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я делала тарталетки с красной рыбой к приезду родственников.Все съели!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
И от меня ссылочка на рецептик тарталеток с камамбером apetitclub.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-kamamberom.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
АААААА как вкусно глядя на тарталетки с красной рыбой слюнки потекли ручьем!!:D
Вкусна
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тарталеток с красной рыбой.
Очень своевременно выставлен рецепт. redis, Спасибо!
Redis, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Тарталетки с овощами Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
Тарталетки с вишней вишня замороженная - 500 г; мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 250 г; сахар коричневый - 100 г;...