Сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом
К таким сэндвичам можно приготовить в блендере быстрый смузи-суп из кефира (простокваши, питьевого йогурта), зелени и огурцов. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей из баклажанов, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 570 ккал
Ингредиенты:
- 4 питы
- 300 г запеченной свиной лопатки
- половина кочана молодой капусты
- 2 средних огурца
- 1 средний пучок кинзы (петрушки)
- половина лимона
- свежие проростки
- соль
- 2 стак.чика (250 г) натурального греческого йогурта
- 1 ч.л. дижонской горчицы 2 ст.л. оливкового масла
- 4-5 стеблей зеленого лука
- 0,5 ч.л. молотой зиры
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Для соуса мелко нарежьте зеленый лук, положите в ступку, посолите и поперчите, разотрите в кашицу. Смешайте с остальными ингредиентами соуса и дайте немного настояться.
-
Для салата натрите огурцы на терке, капусту тонко нашинкуйте и руками смешайте с огурцами, посолите. Положите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, 15-20 мин
-
Мелко порубите зелень, добавьте в салат, заправьте соком и цедрой лимона.
-
Разрежьте питы пополам и расправьте, чтобы их можно было начинить. Прогрейте в духовке или в тостере. Мясо прогрейте в духовке или в микроволновке, начините им питы.
-
Сверху выложите салат из капусты с огурцами, полейте йогуртовым соусом, посыпьте ростками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с мороженым. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свинины — 1,8-2,2 кг; коричневого сахара — 1 ст.л.; тмина — 2 ч.л.; паприки — 1 1/2 ч.л.; соли — 1/2...
Свиные отбивные — 2 шт.; Соль и молотый перец — - По вкусу; Майонез — 3 ст.л.; Белый винный уксус — 2...
Красный перец — 2-3 шт.; Белый сыр — 4 Ломтика; Авакадо — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Руккола — 30 г (по...
1 свежий батон; 80-100 г филе копченой семги; 100 г сливочного масла; 100 г зелени укропа; немного петрушки...
Ищите что-то еще?
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Хлеб для тостов (ломтик) — 8 шт.; Чеддер плавленый — 150 г; Плавленый сыр белого цвета — 150 г; Нори...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, bablyak_85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Прикольный рецепт
Bablyak_85, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Готовила по рецепту эмоджей сэндвичи. Очень вкусно.
Сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком Свежая кинза (кориандр) 35 г; Свиная брюшина 1,2 кг; Базилик 35 г; Мята 35 г; Соевый соус 200 мл; Рыбный...
Сэндвичи с лисичками и яйцами Сливочное масло 4,5 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Лисички 60 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...