Конечно, я замахнулась, что на 10 человек блюдо. Нет, вышло 10 башенок, а там каждому сколько хочет можно положить. Такие закуски едят молча, до того вкусно, пропитано, сочно, чесночно. Можно подать в теплом виде или пусть постоят, пропитаются чесночком и будет вкусная холодная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт эмоджей сэндвичи, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 371 ккал
Баклажан помыть, нарезать кружочками четное количество.
Подготовить кляр: взбить яйца.
Влить соевый соус вместо соли.
Насыпать травки. У меня Кавказские.
Насыпать немного муки и снова взбить.
Окунуть каждый кружок вначале в муку, затем в кляр.
Налить оливковое масло для жарки в сковороду и перенести туда кружочки.
Жарить с двух сторон до готовности.
Перенести на тарелку. Вниз положить более крупные кружочки.
А которые поменьше диаметром, будут сверху.
Для прослоечки натереть мелко сырую морковь и чеснок тоже.
Добавить сливочный плавленный сыр или сметану.
Посолить, перемешать.
На нижние баклажаны положить помидорные кружочки, сверху-намазочку из моркови и сыра.
Прикрыть снова баклажанами.
Так поступаем, пока кружочки не закончатся.
Для подачи отварить кукурузу или воспользоваться консервированной.
Украсить кукурузой овощные сэндвичи.
Можно посыпать зеленью и сразу подавать.
Или держим в холодильнике до прихода гостей и подаем как холодную закуску.
В любом случае вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажаны - 2 шт.; сыр - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; петрушка - 1; соль - 1 щепотка; сметана - 27 шт.;...
баклажан — 1 шт.; сыра моцарелла — 20 г; хлеба — 1 Ломтик; майонеза — 1 ч.л.; красного помидора — 2-3...
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1/2 головки; Свежие грибы 120 г; Чеснок 1 зубчик; Белое...
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
Тостовый хлеб 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Отварное куриное мясо...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
булка - по вкусу; яйцо - 1 шт.; шоколад - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Хлеб для тостов (ломтик) — 8 шт.; Чеддер плавленый — 150 г; Плавленый сыр белого цвета — 150 г; Нори...
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сэндвичей из баклажанов разочаровал.
Никому не понравилось(
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сэндвичи из баклажанов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Алена)))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления apetitclub.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-gribami-i-motsarelloi. Наверно я надолго у Вас.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сэндвичи из баклажанов строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Алена, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
лайм - ½ шт.; хлеб для тостов - 6 кусков; яичные желтки - 1 шт.; филе куриной грудки - 1 шт.; оливковое...
Сливочное масло 4 столовые ложки; Шнитт-лук 3 столовые ложки; Жареный кунжут 1 столовая ложка; Кунжутное...