Эти сэндвичи с начинкой из грибов и сыра можно приготовить для завтрака, пикника, перекуса на работе. Они легкие и очень вкусные. Возможно вам будет интересен рецепт эмоджей сэндвичи, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 426 ккал
Очищенные луковицу и чеснок измельчаем. Опасаемся запаха чеснока - просто иключаем его. Если нет лука-шалот - можно заменить репчатым, но тогда обойтись меньшим количеством лука.
Грибы, конечно, чистим, моем, обсушиваем и нарезаем пластинками вдоль, если же они большие - ножки нарежем поперек. Зелень мелко рубим.
В разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем лук и чеснок, на небольшом огне обжариваем до золотистого цвета, добавляем грибы, солим и перчим, посыпаем прованскими травами. Жарим, помешивая, 6-7 минут.
Сыр натираем на крупной терке и, как только выкладываем готовые грибы в тарелку - посыпаем сыром, чтобы он несколько расплавился. Сюда же засыпаем рубленую зелень и все перемешиваем. И пусть начинка немного остынет.
Булочки разрезаем вдоль, ближе к верху, не доходя до конца. Поднимаем крышечку булки и аккуратно вынимаем мякоть. Немного сбрызгиваем внутренность булочки оливковым маслом и закладываем грибную начинку.
Наши сэндвичи готовы. Но можно еще подержать их пару-тройку минут в духовке при 200.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с грибами и моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1/2 головки; Свежие грибы 120 г; Чеснок 1 зубчик; Белое...
Сливочное масло 4,5 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Лисички 60 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
200 г твердого сыра; 80-100 г ветчины; 4 булочки; 2 помидора; 1 зеленый огурец; 1 луковица; несколько...
цельнозерновой хлеб для тостов - 4 куска; семга филе на коже - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; лимоны -...
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Хлеб для тостов (ломтик) — 8 шт.; Чеддер плавленый — 150 г; Плавленый сыр белого цвета — 150 г; Нори...
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Хочу угостить вас рецептиком сэндвичей с ветчиной и сыром apetitclub.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-vetchinoi-i-syrom. А какие блюда готовите вы?
ДА!!! Ряннель, огромное спасибо, за рецепт сэндвичей с начинкой из грибов и сыра.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Получилось отменно!
Ряннель, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ряннель, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сэндвичей с начинкой из грибов и сыра больше стало.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Консервированный тунец 100 г; Булочки для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Салат 60 г; Яйцо 1 шт.; Лук...
хлеб "Здоровая рожь" - 8 кусков; мягкий сливочный сыр - 200 г; сладкий помидор - 1 шт.; небольшой огурец...