Сэндвичи с грибами и моцареллой
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 788 ккал
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1/2 головки
- Свежие грибы 120 г
- Чеснок 1 зубчик
- Белое сухое вино 2 столовые ложки
- Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Хлеб для тостов 2 куска
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Сыр моцарелла 2 куска
Как приготовить
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.
-
Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
-
Снимите с огня и вмешайте петрушку.
-
Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.
-
Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эмоджей сэндвичи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тунец (филе) 400 г; Помидоры (зеленые) 4 шт.; Сыр Моцарелла 1 шарик; Вино белое (сухое) 100 г; Лимон...
Помидоры 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Свежие грибы 250 г; Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка; Хлеб...
200 г твердого сыра; 80-100 г ветчины; 4 булочки; 2 помидора; 1 зеленый огурец; 1 луковица; несколько...
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
Тостовый хлеб 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Отварное куриное мясо...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Хлеб для тостов (ломтик) — 8 шт.; Чеддер плавленый — 150 г; Плавленый сыр белого цвета — 150 г; Нори...
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это какой-то шедевр!!!
tonispise1985, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Tonispise1985, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
сэндвичи с ветчиной и сыром тоже интересный вариант.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сэндвичи с грибами и моцареллой)))
Давно хочу попробовать сделать сэндвичи с грибами и моцареллой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо огромное за рецепт, tonispise1985!
сэндвичи с грибами и моцареллой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сэндвичи с грибами и моцареллой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Это мой самый любимый рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое за рецепт сэндвичей с грибами и моцареллой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сэндвичи с грибами и моцареллой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке баклажаны - 2 шт.; сыр - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; петрушка - 1; соль - 1 щепотка; сметана - 27 шт.;...
Сэндвич для школьника помидоры - 1 ½ шт.; сыр - 200 г; зелень - 1 пучок; хлеб серый - 1 ½ шт.; майонез - 75 г; кетчуп томатный...