Рецепт сэндвича с карамелизированным луком

Сэндвич с карамелизированным луком

Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича с ветчиной, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 1629 ккал

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Луковица — 2 шт.
  • Бульон, вино или пиво — 3-4 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Багет — 4 Ломтика
  • Соль и специи — По вкусу (перец, сахар, тимьян)

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. 1. В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.

  2. сэндвич с карамелизированным луком

    2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.

  3. сэндвич с карамелизированным луком

    3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.

  4. сэндвич с карамелизированным луком

    4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.

  5. сэндвич с карамелизированным луком

    5. Вот таким он должен получиться.

  6. сэндвич с карамелизированным луком

    6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.

  7. сэндвич с карамелизированным луком

    7. Перемешайте и снимите с огня.

  8. сэндвич с карамелизированным луком

    8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.

  9. сэндвич с карамелизированным луком

    9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.

  10. сэндвич с карамелизированным луком

    10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.

  11. сэндвич с карамелизированным луком

    11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановый сэндвич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хочу научить вас, как приготовить сэндвич с карамелизированным луком и сыром. Использовать в качестве основы можно не только багет, как в данном случае, но и булочки, например. Ингредиентов немного, процесс несложный, а результат - фантастический! Рекомендую вам обязательно попробовать!

Рецепт Сэндвича на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком
Сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком

Свежая кинза (кориандр) 35 г; Свиная брюшина 1,2 кг; Базилик 35 г; Мята 35 г; Соевый соус 200 мл; Рыбный...

Рецепт Сэндвича с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками

мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...

Рецепт Американского Сэндвича
Американский Сэндвич

луковица — 1 шт.; сливочное масло — 2 шт.; говяжий стейк — 1 кг; соль — 1 Щепотка; соус Табаско — 1 шт....

Рецепт Сэндвича Слоппи Джо
Сэндвич Слоппи Джо

800 г говяжьего фарша; 2 луковицы; 4 черешка сельдерея; 1 сладкий зеленый перец; 3 зубчика чеснока; 3...

Ищите что-то еще?

Сэндвич с ветчиной
Сэндвич с ветчиной

Булочка для сэндвичей 4 шт.; Ветчина (копченая) 24 ломтика; Сыр Моцарелла 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Салат...

Сэндвич с колбасой
Как приготовить сэндвич с колбасой

Хлеб — 2 Ломтика; Майонез — 1-2 ч.л.; Колбаса — 1-2 Ломтиков; Сыр — 1-2 Ломтиков; Листья салата — 2-3...

Банановый сэндвич
Банановый сэндвич

Бананы 2 шт.; Белый хлеб 4 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Молотая корица 1/2 столовой ложки;...

Кубинский сэндвич
Готовим кубинский сэндвич

Свинина — 2 кг; Апельсиновый сок свежевыжатый — 2 стак.; Лайм — 3 шт.; Чеснок — 9 Зубчиков (3 зубчика...

Сэндвич с курицей
Сэндвич с курицей

булочки — 6 шт.; куриная грудка — 2 шт.; приправа лимон + перец — 1 шт.; бекон — 12 шт.; сыр — 1 шт....

Сэндвич с тунцом
Рецепт сэндвича с тунцом

Хлеб - 100 г; Тунец консервированный - 185 г; Йогурт - 2 ч.л.; Помидоры - 1 шт.; Салат-латук - 4 шт.;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
eniofl
eniofl

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

inka
inka

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ledsers
ledsers

Кто-нибудь интересовался сэндвичем слоппи джо apetitclub.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-sloppi-dzho?

uglul
uglul

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Олеся Демьяненко
Олеся Демьяненко

Михайлова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Галя Вольнова
Галя Вольнова

УУУХХХ вот это сэндвич с карамелизированным луком.
Супперрр…спасибо…

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

Очень люблю сэндвич с карамелизированным луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

dariya94
dariya94

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

cunelalee
cunelalee

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Маша Садаускайте
Маша Садаускайте

Михайлова, рецепт замечательный! Спасибо!

toma89
toma89

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Тарсукова Евгения
Тарсукова Евгения

Очень красивая и оригинальная подача сэндвича с карамелизированным луком.
Рецепт супер, спасибо!

Сэндвич с ветчиной и инжиром Сэндвич с ветчиной и инжиром

Багет (французский батон) (мини) 4 шт.; Ветчина (сырая) 8 ломтиков; Икра баклажанная 75 г; Инжир (сушеный)...

Сэндвич с сыром, авокадо и гранатом Сэндвич с сыром, авокадо и гранатом

деревенский хлеб; 4 ломтика моцареллы; горсть черники; 1 авокадо; 20 г сливочного масла; соль по вкусу;...