Сэндвич бан ми с тефтелями
Пикантный вьетнамский сэндвич. Потребуется некоторое время, зато очень вкусно и сытно. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича с колбасой, напишите, что думаете.
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 232 ккал
Ингредиенты:
- перец чили зеленый - ½ стручка
- морковь - 50 г
- дайкон - 50 г
- рисовый уксус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- свиной фарш - 250 г
- лук зеленый - 1 веточка
- кинза свежая - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- соус чили сладкий - ½ ст.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.
- перец черный - по вкусу
- крахмал - ½ ст.л.
- багет - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- кинза свежая - по вкусу
Как приготовить
-
Перец чили нарезать кружочками, морковь и дайкон тонкой соломкой. Сложить в миску.
-
Посолить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло и оставить мариноваться минимум на час.
-
Багет разрезать вдоль и поперек (чтобы получилось 4 части) и слегка подрумянить на сухой сковороде.
-
Кинзу, зеленый лук и чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты для тефтелей.
-
Руки смазать маслом и слепить тефтели размером с шарик для настольного тенниса.
-
Обжарить на среднем огне в небольшом количестве масла по пару минут с двух сторон.
-
Два куска багета смазать майонезом.
-
Собираем все вместе. Сначала выложить тефтели, затем маринованные овощи и кинзу.
-
Сверху накрыть половинками багета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кубинский сэндвич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Булочка с розмарином 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Цукини 1 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Баклажаны 1 шт.; Оливки 4...
мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...
помидоры - 1 ½ шт.; сыр - 200 г; зелень - 1 пучок; хлеб серый - 1 ½ шт.; майонез - 75 г; кетчуп томатный...
луковица — 1 шт.; сливочное масло — 2 шт.; говяжий стейк — 1 кг; соль — 1 Щепотка; соус Табаско — 1 шт....
Ищите что-то еще?
Хлеб — 2 Ломтика; Майонез — 1-2 ч.л.; Колбаса — 1-2 Ломтиков; Сыр — 1-2 Ломтиков; Листья салата — 2-3...
Свинина — 2 кг; Апельсиновый сок свежевыжатый — 2 стак.; Лайм — 3 шт.; Чеснок — 9 Зубчиков (3 зубчика...
булочки — 6 шт.; куриная грудка — 2 шт.; приправа лимон + перец — 1 шт.; бекон — 12 шт.; сыр — 1 шт....
1 небольшой стебель лука-порея (только белая часть); 200 г филе лосося или семги; 1 ст.л. каперсов; цедра...
Хлеб - 100 г; Тунец консервированный - 185 г; Йогурт - 2 ч.л.; Помидоры - 1 шт.; Салат-латук - 4 шт.;...
Хлеб — 2 Ломтика; Сыр — 1-2 Ломтиков; Масло сливочное — 60 г; Соль — 1 Щепотка...
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Павел у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала сэндвич для школьника - очень понравилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Павел, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Павел, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень хороший вариант сэндвича бан ми с тефтелями. Вкусно!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сэндвичи-рулетики с семгой 1 свежий батон; 80-100 г филе копченой семги; 100 г сливочного масла; 100 г зелени укропа; немного петрушки...
Банановый сэндвич Бананы 2 шт.; Белый хлеб 4 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Молотая корица 1/2 столовой ложки;...