Кабачки с сухариками
Увидела идею в интернете: сухарики + кабачки. Мне этого показалось слегка маловато для вкуса, но захотелось простой крестьянской еды. Предлагаю с моими незначительными дополнениями. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей и сухариками, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 409 ккал
Ингредиенты:
- кабачки 2 шт.
- хлеб бородинский 1 шт.
- зелень 1 пуч
- чеснок 2 зуб
- масло растительное для жарки по вкусу
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник
Как приготовить
-
Кабачки нарезать соломкой
-
Обжарить на сильном огне, чтобы они не выделяли сок, а покрылись корочкой. Для этого я обжаривала маленькими партиями в один слой. Выложить в другую посуду. Можно на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Бородинский или другой темный хлеб нарезать мелким кубиком
-
Также обжарить на растительном масле до корочки, постоянно помешивая. Вот на этом этапе я добавила через пресс чеснок, чтобы придать вкус. Дать им остыть и переложить в другую посуду уже без жареного чеснока. Он свое дело сделал и, возможно, часть сильно пережарилась.
-
Предлагаю сразу все компоненты не смешивать, если вы не съедите все сразу, а оствить в разных посудинах, чтобы сухарики не размокали.
-
Перед едой смешать необходимое количество сухариков с кабачками, посолить по вкусу, добавить зелень и перемешать. Подавать порционно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
100 г сливочного масла; 4 зубчика чеснока; 3 кусочка белого хлеба, для сухариков; 1 пучок салатного листа...
Яйцо куриное 2 шт.; Белый хлеб 5 кусков; Куриное филе 250 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Чеснок...
Курица:; Куриные грудки - 200 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Специи сухие - 0.25 ч.л.; Куркума - 0.1 ч.л.;...
Куриное филе - 500 г; Батон - 200 г; Яичные желтки - 3 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1-2 шт.; Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий); Белый хлеб — 2-4 Ломтиков; Зелень...
Для супа:; Куриные ножки - 2 шт.; Вода - 2.5 л; Плавленый сыр - 200 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1...
Куриная грудка — 300 г; Ветчина — 100 г; Моцарелла — 100 г; Сухари чесночные — 150-200 г; Огурец — 1...
Батон — 0,5 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Салат листовой — 100 г; Батон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 2/3 стак.; Пармезан — 50 г; Лимон — 0,5 шт.;...
Шампиньоны 500 г; Лук 1 шт.; Подсолнечное масло 50 мл; Сливочное масло 30 г; Вода 1,5 л; Плавленый сыр...
Комментарии
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кабачки с сухариками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Tanechka, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Брависсимо!
Подруги спрашивали о сливочно-сырном суп с чесночными сухариками. Посоветуйте хороший рецепт.
Искала рецепт кабачков с сухариками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сухарики в духовке из хлеба Хлеб - 800 г; Оливковое масло - 180 г; Чеснок - 6 зубч; Соль - по вкусу...
Сухарики в духовке Хлеб белый — 1 шт.; Соль, перец, специи — По вкусу; Лук/чеснок — По вкусу; Масло растительное — По в...