Ищите варианты закусок на новогодний стол? Попробуйте приготовить к празднику удивительно вкусный, оригинальный и довольно простой сырный рулет с рыбой в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт рулета с зеленью, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 616 ккал
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год
1. Для начала необходимо натереть на крупной терке твердый сыр. Его количество при желании можно увеличить.
2. Выложить его в рукав для запекания. Это довольно важно и использовать обыкновенный полиэтиленовый пакет не рекомендуется. Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой предполагает варку, так что лучше использовать специальные пакеты, рассчитанные на высокие температуры.
3. Довести до кипения в высокой кастрюле воду и аккуратно опустить туда пакет, не отпуская его края. Сыр должен начать немного плавиться, для этого достаточно подержать его в воде 2-3 минуты, аккуратно переворачивая.
4. После этого сыр превратится в мягкую, похожую на пластилин, массу, которую нужно раскатать.
5. Семгу очистить от костей и кожи, выложить на основу. При желании сырный рулет с рыбой в домашних условиях можно приготовить не только из слабосоленой, но и копченой или даже запеченной форели (другой красной рыбки).
6. Плотно свернуть в рулет, оставив до полного остывания. Затем обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет можно было аккуратно нарезать порционными кусочками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой довольно прост, а результат закуски невероятный. Любителям сыра это блюдо уж точно придется по вкусу. При желании его можно дополнить также свежей зеленью или жареными грибами, например.
мак молотый - 150 г; творог - 125 г; сахар - 50 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; манная крупа - 2 ч.л.;...
лаваш - 2 пласта; масло сливочное - 200 г; тунец консервированный - 1 банка; сыр - 100 г; яйцо - 5 шт.;...
Для теста:; 500 г муки; 100 г сливочного масла; 20 г дрожжей; 300 г молока; 60 г сахара; 3 желтка; Для...
Сливочный сыр — 240 г; Мука — 3/4 стак.; Сахар — 1 стак.; Тыквенное пюре — 2/3 стак.; Сахарная пудра...
фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...
Петрушка — 1 Пучок (большой); Грецкие орехи — 0,5 стак.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец...
тесто слоеное - 500 г; тыква - 200 ст.л.; яблоки - 100 г; сахар - 2 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода...
1,5-1,8 кг курицы; 250-300 г говядины (филе); 300-350 г свинины (филе); 150-180 г бекона (в нарезке);...
Твердый сыр 500 г; Сыр колбасный 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 1 ст.л.; Куриное филе 500 г; Фасоль 350 г;...
фарш мясной - 600 г; хлеб белый - 150 г; молоко - 60 г; лук белый - 2 шт.; яйцо - 6 шт.; соль - 1 ч.л.;...
Ideni1989, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Теперь часто готовлю рулет.
Обалденно, вкусно! ideni1989, вы кудесница!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Прекрасный рецепт рулет!
Лучше делать рулет строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рулет готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ideni1989, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулет я не очччччень, но рулет — на пятёрку)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Армянский лаваш 1 шт.; Слабосоленый лосось 300 г; Оливки, фаршированные лимоном 1 банка; Сыр маскарпоне...
яйцо 2 шт.; ветчина 50 г; зелень 1 пуч; творог зернистый 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; специи по вкусу;...