Канапе с паштетом
Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт детских канапе, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 296 ккал
Ингредиенты:
- Печень — 500 г
- Сливочное масло — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Тимьян — 1 Щепотка
- Багет — 1 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
1. Первым делом нужно заняться непосредственно паштетом. На сковороде разогрейте растительное масло. Печень вымойте, обсушите, очистите от пленок при необходимости. Выложите на сковороду.
-
2. На среднем огне жарьте, периодически помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку тимьяна для более насыщенного аромата. Также вы можете использовать в этом простом рецепте канапе с паштетом и другие ароматные специи или травы.
-
3. Когда печень почти готова, нарежьте сливочное масло небольшими кубиками.
-
4. В чашу блендера отправьте печень и масло. Взбейте все до однородности. По вкусу можете добавить еще соли, перца или специй. Уберите готовый паштет в холодильник.
-
5. Подавать канапе с паштетом в домашних условиях можно на ломтиках багета или поджаренном хлебе. Присыпьте сверху зернами кунжута и граната и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повторить этот простой рецепт канапе с паштетом довольно просто даже для новичка на кухне. Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что после приготовления паштета его нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы он как следует застыл. Очень удобно сделать его заранее. Украсить перед подачей канапе можно также зеленью или оливкой.
Икра красная — 40 г; Черный хлеб — 5 Ломтиков; Зеленое масло — 3 ст.л.; Салатные листья — 10 шт....
Хлеб — 3-4 Ломтиков; Сыр — 100 г; Майонез — 3 ст.л.; Зелень — 1 Щепотка; Плавленый сырок — 1 шт....
батон вчерашний 1 шт.; сельдь малосольная 1 шт.; мягкое сливочное масло 60 г; томатная паста 60 г; чеснок...
Гвоздика 2 шт.; Лимон 1 шт.; Виноград 100 г; Киви 3 шт.; груша 2 шт....
Ищите что-то еще?
Черный хлеб - 6 ломт; Ветчина - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соус Васаби - по вкусу; Маслины - 6 шт.;...
несколько кусочков черного хлеба; 150 г копченой красной рыбы; 1 авокадо; 1 ч.л. лимонного сока; 1 огурец;...
колбаса сырокопченая 200 г; помидоры черри 5 шт.; сыр сулугуни 50 г; перец болгарский 0.5 шт...
Хлеб - 30 г; Красная рыба - 40 г; Твёрдый сыр - 10 г; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 1 шт.; Болгарский...
Скумбрия 1 шт.; Лимонный сок 4 ст.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
лимон крупный; по 1 пучку петрушки и укропа; 1 огурец; 2-3 редиски; 1-2 сваренных вкрутую яйца; 150 г...
Комментарии
Делаю канапе с паштетом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ланка громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень красивая и оригинальная подача канапе с паштетом.
Рецепт супер, спасибо!
При случае, воспроизведу канапе улитки.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Попробовала приготовить канапе с паштетом.
Супер!!!
Спасибо Ланка!
Вы профи!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Готовила канапе с паштетом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень красиво! И вкусно!
Я сделаю на Новый год!
Опачки!
Теперь братик обрадуется канапе с паштетом!
Канапе из баклажанов баклажаны - 250 г; перец болгарский красный - 1 шт.; помидоры желтые - 1 шт.; соль - по вкусу; перец...
Канапе из креветок с помидорками черри Основа; готовое слоеное тесто 250 г; крупные креветки 24 шт.; томаты-черри 12 шт.; лимон 1/2 шт.; соль...