Канапе из креветок с помидорками черри
Продолжаем лихорадить на праздничную тему. Сегодня - очередная фуршетная закуска. Канапешки простые и вкусные. Особенно кстати этот рецепт придется тем, кто будет готовить для того же стола волованы - там остается определенное количество выпеченных бесхозных слоеных основ.
При приготовлении этой закуски вы можете заменить помидоры другими свежими овощами по вкусу - например, огурцом или сладким перцем. Возможно вам будет интересен рецепт канапе мимоза, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 135 ккал
Ингредиенты:
Основа
- готовое слоеное тесто 250 г
- крупные креветки 24 шт.
- томаты-черри 12 шт.
- лимон 1/2 шт.
- соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Затем вынимаем и остужаем.
-
Пока пекутся основы, разогреваем в сковороде на среднем огне 1 ст. л. растительного масла. Кладем креветки, солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности, по 2 минуты с каждой стороны.
-
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Если вы используете варено-мороженые креветки, их достаточно обдать кипятком.
-
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
-
Лимон нарезаем на тонкие ломтики, каждый ломтика разрезаем на 4 части.
-
Накалываем на шпажку креветку, кусочек помидора, ломтик лимона и слоеную основу. Повторяем с оставшимися продуктами.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные канапе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сосиски - 3 шт.; кефир 2,5% - 300 мл; яйцо - 1 шт.; помидоры черри - 12 шт.; свежий шпинат - 50 г; сметана...
Креветки — 800 г; Масло оливковое — 250 г; Пиво светлое — 400 мл; Перец болгарский — 2 шт.; Лимон — 1...
батон вчерашний 1 шт.; сельдь малосольная 1 шт.; мягкое сливочное масло 60 г; томатная паста 60 г; чеснок...
Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта); Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта);...
Ищите что-то еще?
Хлеб - 1 шт.; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 20 г; Креветки - 1 шт....
Черный хлеб - 6 ломт; Ветчина - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соус Васаби - по вкусу; Маслины - 6 шт.;...
несколько кусочков черного хлеба; 150 г копченой красной рыбы; 1 авокадо; 1 ч.л. лимонного сока; 1 огурец;...
Скумбрия 1 шт.; Лимонный сок 4 ст.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...
лимон крупный; по 1 пучку петрушки и укропа; 1 огурец; 2-3 редиски; 1-2 сваренных вкрутую яйца; 150 г...
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Канапе из креветок с помидорками черри я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить ассорти из канапе.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как вкусно! Я полюбила канапе из креветок с помидорками черри с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Vedeshkina_74, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Канапе с паштетом Печень — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль —...
Сырные канапе Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...