Детские канапе

Как приготовить

1. Очистите грушу и киви, затем вырежьте из мякоти ложкой-нуазеткой полусферы. Сбрызните заготовки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

2. Виноград помойте и очистите от веточек.

3. Разрежьте вторую грушу пополам, затем снимите кожицу с острой части. Полейте мордочку соком лимона. На место носа установите виноградину, закрепите ее зубочисткой. На места, где должны быть глаза, воткните бутоны гвоздики.

4. Нанижите на шпажки виноград и кусочки фруктов в произвольном порядке. Установите иголки на спину ежа.

5. Отварите и очистите перепелиные яйца. Обязательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить кусочки скорлупы.

6. Отрежьте верхушки яиц, осторожно удалите желток.

7. Помидоры разрежьте пополам.

8. Порубите желтки ножом, смешайте их со сметаной, солью и измельченным укропом. Полученной массой начините яйца.

9. Нанижите на шпажку половинку помидора и яйцо. На шляпке мухомора нарисуйте сметаной небольшие точки. Точно также приготовьте и остальные канапе.

10. Положите на блюдо листья салата, а на них расставьте закуску.

11. Банан очистите и нарежьте колечками толщиной 1 см.

12. Персики разрежьте пополам, достаньте косточки.

13. Кольца ананасов разрежьте пополам.

14. Сначала нанижите на цветную шпажку ананас - это будет парус. После этого наколите кусочек персика и банана. Приготовьте таким образом и остальные канапе.