Канапе с блинами и семгой
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднично. Такие канапе не стыдно поставить на Масленичный стол. И, так канапе из блинов и семги. Возможно вам будет интересен рецепт ассорти из канапе, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 65 ккал
Ингредиенты:
- блины готовые - 3 шт.
- творог 5% «Домик в деревне» - 100 г
- сметана «Домик в деревне» - 25 г
- семга соленая - 150 г
- маслины без косточек - 20 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту Блинная запеканка Десертная.
-
Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от Домик в деревне.
-
Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.
-
На него укладываем готовую нарезку семги слабосоленой.
-
Накрываем вторым блином.
-
Намазываем творожно-сметанным кремом второй блин.
-
На него опять укладываем нарезку семги слабосоленой.
-
Накрываем третьим блином. Плотно прижимаем блины и начинку. Можно добавить еще один слой. Но, мне хотелось сделать канапе на один укус, поэтому я ограничилась таким размером. Отправляем в холодильник, примерно на 1 час, для лучшей пропитки.
-
Придадим блинам прямоугольную форму. Для лучшего фиксирования слоев скрепим края прямоугольника шпажками. Маслинка поможет мне помнить о размере канапе.
-
Осторожно острым ножом разрезаем на полоски, предварительно, фиксируя их шпажками.
-
Вот такие полоски в разрезе. Затем нарезаем полоски на кубики.
-
Скрепляем шпажкой блинчики с семгой и маслинкой.
-
Канапе с блинами и семгой готовы! Приятного аппетита! С масленицей!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с редиской. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло — 10 г; Твёрдый сыр — 40 г; Красная икра — 10 г; Сёмга малосольная — 100 г (или копч...
Хлеб черный — 200 г; Майонез — 100 г; Морковь — 2 шт.; Шпроты в масле — 1 шт. (1 стандартная банка);...
Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта); Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта);...
Печень — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль —...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 1 шт.; Укроп 1 ч.л.; Сметана 2 ст.л.; Редис 3 шт.; Хлеб ржаной 4 ломтя; Соль по вкусу; Перец...
2 персика; 1 киви; 1 большое яблоко; 2 апельсина; шпажки или зубочистки...
Гвоздика 2 шт.; Лимон 1 шт.; Виноград 100 г; Киви 3 шт.; груша 2 шт....
Хлеб - 30 г; Красная рыба - 40 г; Твёрдый сыр - 10 г; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 1 шт.; Болгарский...
Скумбрия 1 шт.; Лимонный сок 4 ст.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...
Комментарии
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Забрала в закладки канапе со шпротами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Канапе из блинчиков с сосисками и помидорками черри сосиски - 3 шт.; кефир 2,5% - 300 мл; яйцо - 1 шт.; помидоры черри - 12 шт.; свежий шпинат - 50 г; сметана...
Канапе с сыром и помидорами помидоры черри - 10 шт.; 100 г моцареллы; несколько свежих листьев шпината или базилика...