Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 848 ккал
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Сковорода чугунная
Измельчить чеснок любым способом (ножом или давилкой).
Свежий фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
Сформировать широкую и тонкую котлету (мясо будет подниматься на гриле).
Не смазывая сковороду гриль маслом, выложить котлету и жарить примерно по 7 минут с каждой стороны (переворачивать лучше один единственный раз). Если накрыть гриль крышкой, мясо будет сочнее.
Пока жарится мясо: разрезать булочку пополам (лучше оставить верхний слой чуть больше, чем нижний, чтобы бургер не разваливался). Намазать каждую сторону кетчупом и горчицей в равных пропорциях.
На нижний кусок булки выложить листья салата, затем кружочки лука, готовую котлету, сыр, кусочки помидора и кружочки огурцов. Накрыть второй половиной булочки.
Можно подогреть в микроволновке несколько секунд.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную пасту чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основа; булочки для гамбургеров 4 шт.; помидоры 3 шт.; маринованные огурцы 3 шт.; говяжий фарш 700 г;...
говяжий фарш - 500 г; оливковое масло - 4 ст.л.; лук зеленый - 3 ст.л.; макароны - 1 пачка; томатный...
Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...
Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Говяжий фарш — 450-500 г; Сливочное масло — 60 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Стебель сельдерея...
Фарш из говядины 500 г; Булочка с кунжутом 5 шт.; Сыр 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Луковица 1 шт.; Помидоры...
Фарш 500 г; Помидоры 300 г; Макароны 300 г; Бульон 2 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Отличная тема:) уже в закладке.
Как это должно быть вкусно!!!!
Чизбургер с телячьей котлетой гриль — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Мохова, спасибо огромное за рецепт чизбургера с телячьей котлетой гриль!
делаю уже 5-й раз!
Думаю, что-то похожее - пирог-чизбургер.
Очень вкусно! Люблю чизбургер с телячьей котлетой гриль!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, Мохова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
говяжий фарш - 500 г; оливковое масло - 4 ст.л.; лук зеленый - 3 ст.л.; макароны - 1 пачка; томатный...
Фарш для котлет — 400 г; Растительное масло — 3 ст.л.; Хлеб — 4 Ломтика; Сыр твердый — 100 г; Яйца —...