Чизбургер-суп с фаршем
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд. Возможно вам будет интересен рецепт лучшего тако-чизбургер, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 64 ккал
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 450-500 г
- Сливочное масло — 60 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Куриный бульон — 3 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Картошка — 2 шт.
- Чеддер — 300 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
-
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
-
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
-
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
-
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
-
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизбургер-палочки с моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.
Основа; булочки для гамбургеров 4 шт.; помидоры 3 шт.; маринованные огурцы 3 шт.; говяжий фарш 700 г;...
Фарш — 500 г; Сыр моцарелла — 100 г; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Сухари панировочные...
Хлеб тостерный — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Фарш — 200 г; Сыр твердый — 50 г; Майонез...
Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...
Ищите что-то еще?
Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
говяжий фарш - 500 г; паприка - ½ ч.л.; помидоры консервированные в собственном соку - 3 ст.л.; оливковое...
Фарш 500 г; Помидоры 300 г; Макароны 300 г; Бульон 2 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Комментарии
Каролина, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за рецепт чизбургера-супа с фаршем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Чизбургер-суп с фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чизбургер-суп с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А что вы нашли в чизбургере-супе с фаршем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Есть рецепт пирога-чизбургера, девочки уже готовили.
Приготовила чизбургер-суп с фаршем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Мясной пирог Чизбургер мука белая 500 г; соль 2 ч.л.; сахар белый 1 ч.л.; масло растительное без запаха 4 ст.л.; яйцо 1 шт.;...
Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем Эстрагон 3 г; Помидоры 100 г; Котлета для бургера 2 шт.; Белый лук 50 г; Огурцы 30 г; Салат айсберг 35...