В этом быстром блюде используется говядина, но чтобы мясо быстро приготовилось и было мягким, важно брать часть, подходящую для жарки вырезку, тонкий или толстый край. В крайнем случае можно взять нежирную свинину или птицу. Возможно вам будет интересен рецепт буррито с фаршем, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 424 ккал
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, стебель сельдерея поперечными ломтиками, а острый перец тонкими колечками. Если хотите менее острое блюдо удалите семена у перца. Обжарьте овощи до прозрачности лука на большой сковороде, помешивая.
Мясо очистите от пленок, нарежьте соломкой поперек волокон.
Положите мясо в сковороду, жарьте на большом огне, часто помешивая, пока мясо не потеряет красный отенок.
Добавьте фасоль и томатное пюре.
Прогрейте все вместе, посолите и готовьте несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Консистенция начинки должна быть такой, чтобы ее можно было завернуть в тортилью и она не вытекала бы оттуда. В самом конце добавьте мелко нарезанный лук.
Тортильи подогрейте на сухой сковороде с обеих сторон (или подержите полминуты в микроволновой печи), чтобы они стали мягкими. В каждую тортилью положите половину начинки и заверните лепешку с трех сторон наподобие кулечка, чтобы один край остался открытым. Оберните нижнюю часть фольгой, чтобы удобнее было держать и буррито не разворачивался.
Подавайте буррито горячим, со сметаной или соусом гуакамоле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина (без жира) — 150 г; Масло растительное — 1-2 ч.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Авокадо...
4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...
Перец болгарский — 2 шт. (зеленый и красный); Лук репчатый — 1 шт.; Картофель отварной — 2 шт.; Фарш...
Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...
Шампиньоны 500 г; Тортилья 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Чеддер 150 г; Кетчуп 1 ст.л.; Оливковое масло...
Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...
0,5 кг свино-говяжьего фарша; 5 помидор; 4 лепешки для буррито (тортильи); 1 луковица; 70-100 г сухой...
Куриное филе — 300 г; Фасоль — 150 г (консервированная); Кукуруза — 150 г (консервированная); Томаты...
Кукурузные тортильи 5 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Куриная грудка 2 куска; Чеснок 1 зубчик; Помидоры...
говяжий фарш — 900 г; луковица — 1/2 шт.; соус энчилада — 200 г; соль — 1 шт. (по вкусу); молотый перец...
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо manzhesova_84, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на буррито с мясом, если бы не доверяла рецептам manzhesova_84 на все 100%.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить apetitclub.ru/zakuski/burrito/burrito-s-myasom-i-fasolyu.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я приготовила буррито с мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Manzhesova_84, спасибо.
Приготовила буррито с мясом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, manzhesova_84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Фасоль 150 г; Помидоры 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Грибы 150 г; Зелень 20 г; Голландский сыр 100 г; Лук...
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили 2 ч.л.;...
