Рецепт буррито с мясом

Буррито с мясом

В этом быстром блюде используется говядина, но чтобы мясо быстро приготовилось и было мягким, важно брать часть, подходящую для жарки вырезку, тонкий или толстый край. В крайнем случае можно взять нежирную свинину или птицу. Возможно вам будет интересен рецепт буррито с фаршем, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Мексиканская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 424 ккал

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка 150 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой 50 г
  • Томатное пюре 100 г
  • Фасоль красная в собственном соку 200 г
  • Тортилья 2 шт.
  • Лук зеленый 20 г
  • Растительное масло 10 мл
  • Соль морская ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, стебель сельдерея поперечными ломтиками, а острый перец тонкими колечками. Если хотите менее острое блюдо удалите семена у перца. Обжарьте овощи до прозрачности лука на большой сковороде, помешивая.

  2. буррито с мясом

    Мясо очистите от пленок, нарежьте соломкой поперек волокон.

  3. буррито с мясом

    Положите мясо в сковороду, жарьте на большом огне, часто помешивая, пока мясо не потеряет красный отенок.

  4. буррито с мясом

    Добавьте фасоль и томатное пюре.

  5. буррито с мясом

    Прогрейте все вместе, посолите и готовьте несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Консистенция начинки должна быть такой, чтобы ее можно было завернуть в тортилью и она не вытекала бы оттуда. В самом конце добавьте мелко нарезанный лук.

  6. буррито с мясом

    Тортильи подогрейте на сухой сковороде с обеих сторон (или подержите полминуты в микроволновой печи), чтобы они стали мягкими. В каждую тортилью положите половину начинки и заверните лепешку с трех сторон наподобие кулечка, чтобы один край остался открытым. Оберните нижнюю часть фольгой, чтобы удобнее было держать и буррито не разворачивался.

  7. буррито с мясом

    Подавайте буррито горячим, со сметаной или соусом гуакамоле.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Буррито с мясом и авокадо
Буррито с мясом и авокадо

Свинина (без жира) — 150 г; Масло растительное — 1-2 ч.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Авокадо...

Рецепт Буррито с мясом и фасолью
Буррито с мясом и фасолью

4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...

Рецепт Буррито оригинальный
Буррито оригинальный

Перец болгарский — 2 шт. (зеленый и красный); Лук репчатый — 1 шт.; Картофель отварной — 2 шт.; Фарш...

Рецепт Буррито с цыпленком
Буррито с цыпленком

Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...

Ищите что-то еще?

Буррито с грибами
Буррито с грибами

Шампиньоны 500 г; Тортилья 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Чеддер 150 г; Кетчуп 1 ст.л.; Оливковое масло...

Буррито с овощами
Как приготовить буррито с овощами

Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...

Буррито с фаршем
Буррито с фаршем

0,5 кг свино-говяжьего фарша; 5 помидор; 4 лепешки для буррито (тортильи); 1 луковица; 70-100 г сухой...

Буррито острый
Готовим буррито острый

Куриное филе — 300 г; Фасоль — 150 г (консервированная); Кукуруза — 150 г (консервированная); Томаты...

Буррито с филе
Буррито с филе

Кукурузные тортильи 5 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Куриная грудка 2 куска; Чеснок 1 зубчик; Помидоры...

Буррито мама
Рецепт буррито мама

говяжий фарш — 900 г; луковица — 1/2 шт.; соус энчилада — 200 г; соль — 1 шт. (по вкусу); молотый перец...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Дария Черкасова
Дария Черкасова

Спасибо manzhesova_84, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

isoro1975
isoro1975

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на буррито с мясом, если бы не доверяла рецептам manzhesova_84 на все 100%.

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

seladl1994
seladl1994

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить apetitclub.ru/zakuski/burrito/burrito-s-myasom-i-fasolyu.

siupritel
siupritel

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ksyusha
ksyusha

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

oromyo
oromyo

Я приготовила буррито с мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Курдалёва Валентина
Курдалёва Валентина

Manzhesova_84, спасибо.
Приготовила буррито с мясом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

isous
isous

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

debekova_75
debekova_75

Спасибо, manzhesova_84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Буррито овощное Буррито овощное

Фасоль 150 г; Помидоры 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Грибы 150 г; Зелень 20 г; Голландский сыр 100 г; Лук...

Буррито с тыквой и черной фасолью Буррито с тыквой и черной фасолью

Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили 2 ч.л.;...