Буритос по-мексикански
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;) Возможно вам будет интересен рецепт буррито в тортилье из кукурузной муки, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 299 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 30 шт.
- Соль/перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Болгарский перец (зеленый) — ½ -1 шт. (нарезать)
- Ветчина — 250 г (нарезать)
- Свежая петрушка — 1 ст.л. (измельчить)
- Большие лепешки — 16 шт. (можно использовать лаваш)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Взбейте яйца, приправьте 1- чайной ложки соли и перца. Отложите в сторону.
-
Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте половину нарезанного перца и обжаривайте около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте половину нарезанной ветчины и обжаривайте еще около 2 минут.
-
Добавьте половину измельченной петрушки. Вбейте половину яиц и постоянно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся. Отложите готовую начинку в сторону и проделайте тоже самое с второй половиной ингредиентов.
-
Разложите лепешку на столе и поместите в центр 1/2 чашки готовой начинки, посыпьте сверху тертым сыром.
-
Заворачиваем лепешку конвертиком, как показано на фотографии.
-
Заверните готовый ролл в пергаментную бумагу. Повторите все тоже самое с остальными лепешками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с куриным филе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт буритос по-мексикански. Рецепт простой, однако блюдо получается - фантастически вкусное. Попробуйте! Чтобы хранить буритос в холодильнике, достаточно всего лишь завернуть его поверх пергаментной бумаги в фольгу, а чтобы снова разогреть - можете использовать микроволновую печь, только не забудьте снять фольгу. Удачи!
сыр - 100 г; шампиньоны - 200 г; тортильи - 4 шт.; яйца куриные - 2 шт.; шпинат - 150 г; растительное...
Тортилья - 1 шт.; Рис - 10 г; Куриный фарш - 50 г; Фасоль стручковая зеленая - 20 г; Огурцы - 10 г; Болгарский...
мука кукурузная 200 г; мука пшеничная просеянная 200 г; масло или маргарин 50 г; вода горячая 200 мл;...
Тортильи 4 шт.; Ростки люцерны 40 г; Помидоры 100 г; Красный лук 20 г; Огурцы 100 г; Сладкий перец 1...
Ищите что-то еще?
1 небольшая луковица, порезанная; 1 ст.л. оливкового масла; 1/4 стак. овощной сальсы; 1 банка белой фасоли;...
куриный фарш - 500 г; лепешка тортилья - 8 шт.; салат - 16 шт.; фасоль консервированная - 400 г; лук...
Чеснок 3 зубчика; Куриное филе 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Томатное пюре 150 г; Красная консервированная...
Куриное филе — 300 г; Фасоль — 150 г (консервированная); Кукуруза — 150 г (консервированная); Томаты...
Кукурузные тортильи 5 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Куриная грудка 2 куска; Чеснок 1 зубчик; Помидоры...
Авокадо 4 шт.; Йогурт 120 г; Кукуруза консервированая 300 г; Лук-шалот 50 г; Помидоры красные 500 г;...
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать буритоса по-мексикански просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт буритоса по-мексикански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт apetitclub.ru/zakuski/burrito/burrito-s-zharenymi-ovoschami-i-pesto.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Буритос по-мексикански — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Мексиканские бурритос с фасолью 8 тонких лепешек тортилья; 1 ст.л. растительного масла; 1 нарезанная луковица; 2 измельченных зубчика...
Буррито с курицей и фасолью куриное филе - 500 г; масло подсолнечное - 2 шт.; сыр - 200 г; паприка сладкая - 1 шт.; специи - 1; фасоль...