Рецепт брускетты с жареной тыквой

Брускетта с жареной тыквой

Так как я большая поклонница тыквы, я вечно из нее что-то изобретаю или нахожусь в поиске новых рецептов. Эта брускетта очень проста, но опять же, мое любимое сочетание сладкого с соленым + острая нотка чеснока. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты из багета, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 223 ккал

Ингредиенты:

  • хлеб серый - 4 куска
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ч.л.
  • тыква - 100 г
  • творог 5% - 100 г
  • соль морская - по вкусу
  • чеснок - 2 зубчика
  • шпинат свежий - 1 пучок
  • йогурт натуральный - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 40 г

Как приготовить

  1. Хлеб сбрызнуть оливковым масло, обжарить на гриле или на сухой сковороде с двух сторон и отставить в сторону.

  2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, тыкву нарезать тонкими слайсами чем тоньше слайсы, тем быстрее приготовится тыква. Обжариваем тыкву на сливочном масле с двух сторон без крышки до мягкости и красивой румяной корочки.

  3. Шпинат помыли, просушили, сложили в блендер, туда же отправляем творог, соль, чеснок, натуральный йогурт, все взбиваем до однородной массы и красивого зеленого цвета.

  4. Вспомнили про хлеб, оставленный в сторонке, намазываем каждый кусочек шпинатно-творожной массой и сверху выкладываем произвольно жареную тыкву.

  5. Отличный перекус готов, приятного аппетита:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брускетты с печеной тыквой и фетой
Брускетта с печеной тыквой и фетой

Тыква — 300 г; Фета — 100 г; Тимьян, веточка — 2-3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Чиабатта — 6 Ломтиков; Оливковое...

Рецепт Брускетты с креветками
Брускетта с креветками

Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...

Рецепт Брускетты с базиликом
Брускетта с базиликом

Багет 5 ломтиков; Помидоры 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Базилик; Оливковое масло; Перец; Соль...

Рецепт Брускетты с сулугуни
Брускетта с сулугуни

помидоры черри - 6 шт.; сулугуни - 3 шт.; базилик фиолетовый - 3 веточки; оливковое масло Extra Virgin...

Ищите что-то еще?

Брускетта из багета
Брускетта из багета

500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...

Брускетта с авокадо
Как приготовить брускетту с авокадо

Багет 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Рукола 5 г; Лимон 1 долька; Сыр пармезан 5 г; Пищевая соль 1 г...

Брускетта с крабами
Брускетта с крабами

дальневосточные крабы - 1 банка; черный хлеб - ½ буханки; помидоры - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; лайм - 1...

Брускетта с крабом
Готовим брускетту с крабом

Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...

Брускетта Ассорти
Брускетта Ассорти

Багет (французский батон) 1/2 шт.; Артишоки 1 шт.; Маслины 100 г; Сыр моцарелла 60 г; Инжир 2 шт.; Перец...

Брускетта
Рецепт брускетты

Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Городняя
Ольга Городняя

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

and0322000
and0322000

Svetlana, брускетту с жареной тыквой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lilya
lilya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

agereldo2000
agereldo2000

Попробуйте брускетту с печеной тыквой и фетой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

uprillara
uprillara

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

margarita
margarita

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ermolina_83
ermolina_83

Очень своевременно выставлен рецепт. Svetlana, Спасибо!

Синцева Ириша
Синцева Ириша

Я сделаю на Новый год!

arisha
arisha

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tofofise
tofofise

Не перестаю удивляться! Класс!

itaito
itaito

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать брускетту с жареной тыквой на её день рождения:)))
Svetlana, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Брускетта со шпротами Брускетта со шпротами

Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...

Брускетта Карпаччо Брускетта Карпаччо

Французский багет 1 шт.; Песто 30 г; Сыр пармезан 20 г; Телячья вырезка 50 г; Бальзамический крем по...