Компот из зеленого винограда
Позаботься о семье - приготовь витаминную заготовку на зиму!
У нас в семье ни один день не проходит без компотика. Зимой варю из заготовленных ягод и фруктов (в основном из замороженных), а вот летом - раздолье для полета фантазии!
Также не обходится и без заготовок, ведь готовый сладкий компот из чудо-банки просто обожают мои дети:) Возможно вам будет интересен рецепт сливового компота, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 44 ккал
Ингредиенты:
- Виноград - 600 г
- Сахар - 150 г
- Лимонная кислота - 1 г
- Вода - 1.5 л
Как приготовить
-
Виноград переберите, удалите все испорченные, сморщенные, подгнившие ягодки. Затем промойте под проточной водой, уберите все веточки.
-
Разложите ягоды в стерильные банки так, чтобы они занимали не больше, чем 1/3 всего объема.
-
Вскипятите воду, заполните ею банки с виноградом. Накройте банки стерильными крышками и дайте ягодкам попариться в течение 5 минут.
-
Затем слейте компот в небольшую кастрюлю, насыпьте сахар и добавьте лимонную кислоту, перемешайте.
-
Отправьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения.
-
Кипящим сиропом залейте банки и герметично закатайте жестяными крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите махровым полотенцем.
-
Через сутки компот можно перенести на постоянное место хранения заготовок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
5 л чистой воды; 1 кг яблок; 0,6 кг винограда; 150-200 г сахара (по вкусу)...
Апельсины 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 1/2 шт.; Вода 3 л...
виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...
черешня 500 г; вода 3 л; лимон по вкусу; сахар 120 г...
Ищите что-то еще?
Яблоки — 4 шт.; Имбирь сухой молотый — 1 ч.л.; Барбарис сушеный — 1 ч.л.; Шиповник сушеный — 3 ч.л.;...
8-9 л чистой воды; 500-600 г сахара; 250-300 г кизила; 1 палочка корицы; 1 ч.л. молотого мускатного...
Лимон — 2 шт.; Имбирь — 50 г; Сахар — 150 г...
ревень - 800 г; сахар - 150 г; мед - 3 ст.л....
2 л чистой воды; 0,5 кг фейхоа; около 200 г сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты...
Слива — 500 г; Сахар — 100 г; Вода — 800 мл; Корица — 1/2 шт.; Гвоздика — 4 шт....
Комментарии
Попробовали сегодня компот из зеленого винограда, просто класс!!!
Рецептик супер!!:)
Нямка нямнямка…
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт компота из кизила.
Обалденно, вкусно! yaroslavna95, вы кудесница!
Ванильный торт с ягодным компоте Сахарная пудра — 1/2 стак.; Ежевика — 1 стак.; Черника — 1 стак.; Белки — 3 шт.; Мука — 370 г; Сок лимона...
Компот из винограда виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...