Из винограда и яблок можно быстро приготовить вкусный и освежающий компот, который прекрасно утолит жажду и пополнит запас витаминов в организме. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосового компота, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 78 ккал
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Пост
Яблоки вымыть и удалить сердцевину, порезать мякоть с кожурой на не очень крупные кусочки. Виноград вымыть и отделить ягоды от веточек (этого делать не обязательно, но тогда нужно промыть виноград тщательнее).
В кастрюле соединить воду с сахаром и поставить на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение полминуты. Добавить заранее приготовленные фрукты и довести до кипения.
После закипания варить компот под крышкой на небольшом огне 3-4 минуты. Если вы хотите закатать его на зиму к этому моменту приготовьте банки и жестяные крышки: банки простерилизовать любым способом, а крышки проварить в течение 10 минут в кипящей воде.
Снять кастрюлю с огня, полностью закрыть крышкой и оставить до полного остывания. Затем процедить компот через сито и разлить по бутылкам подходящего размера. Подавать виноградно-яблочный компот к столу охлажденным.
Для консервации компота на зиму нужно сразу после варки разложить шумовкой фрукты по банкам. Компот в кастрюле повторно довести до кипения, залить им фрукты доверху банок, закатать их крышками, перевернуть и укутать одеялом.
После полного остывания банок можно убрать одеяло и отправить компот из винограда с яблоками на хранение в прохладное и темное помещение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брусничный компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Виноград - 600 г; Сахар - 150 г; Лимонная кислота - 1 г; Вода - 1.5 л...
Вишня замороженная — 400-500 г; Яблоки — 5 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Вода — 3 л...
Сочные апельсины — 2,5 кг; Сахар — 900 г; Вода — 4,5 л; Мед — 200 г...
виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...
Абрикосы — По вкусу; Вода — По вкусу; Сахар — 200 г (на одну трехлую банку)...
Яблоки — 1 кг; Брусника — 1 кг; Сахар — 500 г; Вода — 3 л...
черешня 500 г; вода 3 л; лимон по вкусу; сахар 120 г...
8-9 л чистой воды; 500-600 г сахара; 250-300 г кизила; 1 палочка корицы; 1 ч.л. молотого мускатного...
2 л чистой воды; 0,5 кг фейхоа; около 200 г сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты...
Вишня — 5 кг; Сахар — 3 кг...
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
С фото, да еще и пошагово как вишневый компот.
Тома, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Тома — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из винограда с яблоками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Клубника 150 г; Мякоть арбуза 3 стак.; Черника 200 г; Малина 180 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежая мята...
8-9 л чистой воды; 500-600 г сахара; 250-300 г кизила; 1 палочка корицы; 1 ч.л. молотого мускатного...