Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив - отличная заготовка на зиму. Его можно пить просто так или дополнить им вашу трапезу, можно сварить из него кисель. Возможно вам будет интересен рецепт компота из винограда, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 128 ккал
Повод приготовления:
Летние
Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.
В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.
Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до "плечиков" банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.
Храните в прохладном и темном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из лимона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.
Слива — 10 шт.; Сахар — 30-50 г (на лую баночку)...
Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Смесь сухофруктов - 200 г; Вода - 1.5 л...
виноград без косточек - 450 г; вода - 2 л; сахар - 3 ст.л.; корица - по вкусу...
Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...
черешня 500 г; вода 3 л; лимон по вкусу; сахар 120 г...
Яблоки — 4 шт.; Имбирь сухой молотый — 1 ч.л.; Барбарис сушеный — 1 ч.л.; Шиповник сушеный — 3 ч.л.;...
Лимон — 2 шт.; Имбирь — 50 г; Сахар — 150 г...
ревень - 800 г; сахар - 150 г; мед - 3 ст.л....
2 л чистой воды; 0,5 кг фейхоа; около 200 г сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты...
Груши 400 г; Вода 2,7 л; Сахар 50-70 г...
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я никогда не готовила сливовый компот — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: компот из ревеня, но теперь можно попробовать приготовить и сливовый компот.
Изюм — 0.5 стак.; Чернослив — 0.5 стак.; Курага — 0.5 стак. (по желанию); Сахар — 1 По вкусу; Лимонная...
Клубника 150 г; Мякоть арбуза 3 стак.; Черника 200 г; Малина 180 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежая мята...