Рецепт хрустящих вафель с маскарпоне и фруктами

Хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 565 ккал

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 180 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 150 г
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • маскарпоне - 250 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • фрукты - 1 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром.

  2. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Муку смешать с крахмалом и щепоткой соли.

  3. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Всыпать мучную смесь к яйцам. Все перемешать.

  4. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Сливочное масло растопить, вылить в тесто. Все хорошо перемешать.

  5. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Тесто готово.

  6. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Испечь вафли с помощью вафельницы.

  7. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Приготовить крем для вафель: В сыр маскарпоне добавить сахарную пудру и порезанные фрукты. Все перемешать.

  8. хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами

    Готовые вафли с помощью кондитерского шприца наполнить кремом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие бананово-овсяные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хрустящих бананово-овсяные вафли
Хрустящие бананово-овсяные вафли

овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.; бананы - 1 шт.; молоко - ½ стак.; вода - ½ стак.; сахар...

Рецепт Хрустящих вафельных трубочек
Хрустящие вафельные трубочки

яйцо - 4 шт.; ванилин - по вкусу...

Рецепт Хрустящих вафель на белках
Хрустящие вафли на белках

мука - 240 мл; яичные белки - 150 г; сливочное масло - 45 мл; сахар - 80 г; соль - 1 щепотка; ванильный...

Рецепт Американских вафель
Американские вафли

Мука — 200 г; Сливочное масло — 85 г; Сахар — 85 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 0,5...

Ищите что-то еще?

Брюссельские вафли
Брюссельские вафли

мука 500 г; масло сливочное 100 г; молоко 350 мл; вода минеральная с газом 500 мл; яйца куриные 2 шт.;...

Вафли с псиллиумом
Как приготовить вафли с псиллиумом

Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...

Вафли со сгущенкой
Вафли со сгущенкой

масло сливочное 250 г; сахар белый 200 г; яйца свежие 2 шт.; мука белая 500 г; ванильный сахар 1 шт.;...

Вафли Хрустящие
Готовим вафли хрустящие

яйца 4 шт.; сливочное масло (или маргарин) 200 г; сахар 1 стак.; сахарная пудра 1/3 стак.; ванильный...

Вафли на кефире
Вафли на кефире

Яйца — 2 шт.; Сахар — 100 г; Сахар ванильный — По вкусу; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Масло растительное...

Бренди-вафли
Рецепт бренди-вафель

Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nitederer
nitederer

Лорочка, спасибо за рецепт хрустящих вафель с маскарпоне и фруктами! Обязательно приготовлю :)

uglul
uglul

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Марианна Штангей
Марианна Штангей

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

tomara71
tomara71

Привет!
Я не ем хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Головкина Саша
Головкина Саша

Замечательный рецепт, хрустящие вафли с маскарпоне и фруктами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Анюша Юлия
Анюша Юлия

УРА!!! Свершилось! Я сделала вафли хрустящие. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Инга Чижма
Инга Чижма

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

angouc
angouc

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Рая Белянкова
Рая Белянкова

Ой, Лорочка.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

dedrirti1992
dedrirti1992

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Брюссельские вафли Брюссельские вафли

мука 500 г; масло сливочное 100 г; молоко 350 мл; вода минеральная с газом 500 мл; яйца куриные 2 шт.;...

Сметанные вафли с сыром Сметанные вафли с сыром

яйца куриные - 3 шт.; сметана - 300 г; растительное масло - 75 мл; сыр - 100 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.;...